Рецепти за панирани зеленчуци с панировка

Бюрек от чушка, патладжан и тиквичка с корнфлейкс и галета

Изпечените зеленчуци се намазват с плънката и се завиват на рулца....Бюреците се панират в смес от разбитото яйце, брашно и счукан корнфлейкс.

Крем супа с цвят от тиквички със сметана

Налива се вода, колкото да покрие зеленчуците и се подправят със зеленчуков бульон и кориандър....Панират се за няколко секунди в загрято масло.

Пържени постни веган картофени кюфтета с амарант и брашно от нахут

Приготвя се панировката като водата се разбърква с нахутеното брашно.

Хрупкави печени тиквички на пръчици с пармезан

Панираните тиквички се подреждат в тавата на един слой с малко разстояние помежду им.

Пържени пълнени картофи с миш маш

Пилешко филе Пармиджана с ориз и гарнитура

Овалват се в брашно, потапят се в разбитите яйца и се покриват с панировка.

Пържени пресни чушки бюрек с доматен сос

Приготвя се панировка от яйцето, брашното, прясното мляко и 1 щипка сол.

Печен телешки джолан в глинено гърне (гювеч) с домати, аншоа, бяло вино, чесън и подправки

Пържени картофени крокети с извара

Крокетите се панират в разбити яйца, галета и отново яйца....Поднасят се топли със зеленчукова салата.

Пиле със сусам и меден сос

Течната смес се добавя към сухите съставки и се разбърква до получаване на гладка панировка.

Корейски корн дог с картофи и моцарела

Сместа се прехвърля във висока чаша и се оставя в хладилник, докато се подготви панировката.

Пилешко кордон бльо с шунка, сирене и зелена салата

Панировката се притиска леко, включително по краищата.

Хрупкав пилешки сандвич приготвен в еър фрайър

Овалват се последователно в брашнената смес, яйцата и панко сместа, като се притискат, за да полепне панировката равномерно.

Салата с киноа и бяла риба Хепи (Happy)

Филетата бяла риба се панират, като първо се овалва в брашно, след това в разбити яйца и отново в брашно.

Патладжан с пармезан във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

Панираните кръгчета патладжан се нареждат в кошницата на уреда, ако трябва да готвят на партиди.

Пиперки бюрек с печени чушки, варени яйца, сирене и кашкавал

Картофени крокети с кашкавал и млечен сос с копър и чесън

Печени картофени кюфтета в брашно и галета със подлучен сос от кисело мляко, майонеза и чесън

Сместа се разбърква добре и се оформят кюфтенца, които се овалват в сместа за панировката, след което се нареждат в намазнена тава.

Домашни пилешки хапки с хрупкава коричка

В три купи се подготвят съставките за панировката.

Южняшки пържен сом с кремообразен царевичен грис и чедър

Панировката се притиска леко към повърхността.