Рецепти за лукови ястия

Многослоен мексикански дип от доматено пюре, сирене, чери домати, чоризо и черен боб

Котлона се намалява и ястието се оставя да къкри, докато течността се изпари....Редят се един върху друг пласт доматено пюре, сирене, чери домати и червен лук.

Телешка яхния със зеленчуци и червено вино

След това се слагат нарязаните лук и целина и се задушават, докато омекнат....Ястието къкри на среден огън за около час и половина.

Печени сочни пилешки бутчета с ориз и замразен грах на фурна

Червените чушки се нарязват на малки парчета, а лукът и чесънът на ситно....Ястието се пече с фолио за около час в загрята до 200 градуса фурна.

Вкусно ризото с пиле, ананас и топено сирене

Нарязаният на ситно лук се задушава в мазнина.

Печен постен гювеч от тиквички, домати и ориз на фурна

Печени кюфтета от тиквички със сирене моцарела (кашкавал) и пармезан на фурна

Босилекът и копърът се нарязват на ситно, а пресният зелен лук - на колелца.

Родопска пълнена тиква със свинско месо, гъби и царевица

В загрято олио се запържва нарязаният на ситно лук.

Мариновано печено цяло пиле на жар по сръбски

Приготвя се марината, като чесънът и лукът се нарязват на ситно и се смесват със сока от лимон, олиото, солта и черния пипер.

Супа от агнешко шкембе

Лукът се нарязва на жулиени и се запържва в маслото до златисто.

Постни пълнени кръгли тиквички с ориз и зеленчуци

Тиквичките се издълбават, а чушките и лукът се нарязват на дребно.

Родопски пататник с картофи, прясно мляко, яйца, сирене, кашкавал и кори за баница

Картофите и лукът се почистват и се настъргват.

Печена агнешка плешка с фасул и домати на фурна под фолио

След това месото се обръща, за да се изпече и от другата страна, фолиото се сменя и ястието се пече още два часа, докато месото започне леко да се отделя от костта.

Печени веган кюфтета от зелен фасул (боб) на фурна

Морковът, картофът и лукът се нарязват и заедно със зеления фасул се слагат да се варят за около 30 минути.

Пиле терияки със соев сос, мед, чесън, джинджифил и мирин в уред за бавно готвене Slow Cooker

Ястието се разбърква внимателно и се сервира, поръсено със сусам и накълцан пресен лук.

Македонска мусака с патладжани и кайма

Изваждат се, в същата мазнина се задушава нарязаният на дребно лук.

Веган темпе с моркови, броколи и кафяв ориз със соев сос и кленов сироп

Ястието се сервира с гарнитура от ориз и се поръсва със сусам и накълцан пресен лук.

Ризото Калабрезе с пиле, чушки и сушени гъби манатарки

Нарязаните лук, червена и зелена чушка се запържват в загрята мазнина.

Ароматна пържена риба треска с подправки с гарнитура от нудли от тиквички и сметанов сос

Ястието се оставя да заври и след това къкри около две-три минути....Поръсва се с накълцан див лук и се оставя да къкри още няколко минути.

Черни нудли с пуешко месо, броколи, соев сос и джинджифил

Ястието се разбърква и се сервира, поръсено с накълцан пресен лук и кориандър.

Пикантна сьомга на грил със свежа гарнитура от зелена салата с краставица и репички

Сока от 1 лайм се изстисква и се добавят накълцаните люти чушки, червен лук, рибен сос, 1 щипка кокосова захар и 1 щипка сол.