Рецепти за лукови ястия

Пълнен шаран по самоковски с ориз, картофи, орехи и стафиди печен на фурна

Ястието се поръсва с накълцаната целина и слага в студена фурна.

Гръцка свежа лятна салата с киноа, нахут, чери домати, краставици, чушки, сирене фета, маслини, риган и босилек

Слага се в голяма купа и се прибавят нарязаните краставица, маслини, чушка, лук, чери домати и Фета сирене.

Бързи и лесни пържени кюфтенца от риба тон с пармезан и галета

След това се слага накълцаният лук и се добавя отцедената от консервата риба тон.

Диетична зелева супа с гъби печурки, картоф и домати

Лукът и гъбите се нарязват на ивици и задушава в малко олио.

Печена риба лаврак на скара с песто от копър, чесън и бадеми

Печеният на скара лаврак с копърово песто се сервира с резенчета лимон и червен лук

Борш с кисело зеле и телешко варено

Прибавят се нарязаните моркови, лук и магданоз.

Печени вегетариански кюфтета от нахут, кашкавал и елда на фурна

Кашкавалът се настъргва, а лукът се нарязва на много ситно.

Солен пай с пиле и зеленчуци на фурна

Нарязаният на ситно лук се задушава за кратко.

Веган пържени оризови кюфтенца с тиквички и чиа

Продуктите се смесват и се добавят брашното, нарязаните на ситно кисели краставички, лук, копър и магданоз.

Пикантен мексикански сос с кашкавал и мляко

Лютите чушки (могат да се използват различни сортове) се накълцват и се разбъркват с кимион, чесън на прах, лук на прах и малко лют червен пипер.

Пълнени зелени чушки с кайма, ориз и заливка на фурна

Нарязаните на дребно лук, моркови и чесън се запържват в загрята мазнина....Налива се малко вода и ястието се пече ако 45 минути в загрята на 180 градуса фурна.

Медено горчичен сос

Добавят се оцет, кафява захар, мед, чесън на прах, лук на прах и сол.

Запържени пилешки хапки със сладък сос с джинджифил

Пилешките хапки се сервират с приготвения сос и се поръсват с накълцан зелен лук.

Панирани нисковъглехидратни (кето) пилешки хапки

В трета купа се слагат подправките – лук на прах, чесън на прах, риган, червен пипер, черен пипер и сол.

Рибена чорба (супа) със сьомга филе и глава, картофи и зеленчуци

Картофът, чушката, морковите и лукът се почистват и се нарязват на кубчета.

Салата с гриловано сирене халумни, крутони, чери домати и ароматни подправки

Салатата се поръсва с накълцаните червен лук, мента, босилек и се подправя червен винен оцет, зехтин, сол и черен пипер.

Паста макарони с патладжан, домати от консерва, сушени домати и чесън

Нарязаните лук и чесън се задушават за 5 минути.

Печено филе от риба сьомга на скара или оребрен грил тиган със сос от каперси, готварска сметана и бяло вино

Нисковъглехидратна салата с пуешко месо, зеле, чушки, моркови, бадеми и дресинг с тахан, чесън и лимонов сок

Кориандърът, бадемите и зеленият лук се нарязват на дребно.

Детокс салата с киноа, магданоз, авокадо, краставица и тиквичка

Прибавят се нарязаните тиквичка, краставица и червен лук.