Рецепти за солени плънки

Предястие от пълнени гъби Портабела с боб и моцарела, запечени на фурна

Приготвя се плънката.

Смокинови хлебчета с мак

След това да омесите тестото с нея, брашното, канелата, солта и водата....Покрийте тази плънка с краищата на питката и й придайте формата на смокиня, като изтеглите опашчица.

Салата с домати и тофу

Доматите се посоляват и се поливат с малко зехтин....Върху тях се разпределя плънката от тофу.

Бърза и вкусна запеканка от тиквички с ориз и заливка от яйца, брашно и прясно мляко

Добавят се ситно нарязаните магданоз и копър, както и солта и черният пипер....В тавичка се редят филийки тиквички, плънка от ориз и отново тиквички.

Бутер ролца с царевица и сирене

Червеният лук се нарязва на много ситни кубчета и се смесва със сладката царевица от консерва, натрошеното сирене, меда и солта....Плънката се разбърква и се нея се пълнят квадратчетата.

Пълнена коледна тиква със свинско и телешко на фурна (тип кавърма)

Сместа се посолява и подправя с черния пипер и канелата....Готова е, когато краищата й придобият златист цвят и повърхността на плънката получи апетитна коричка.

Бързи лесни и вкусни соленки / бюреци с кашкавал и сирене (със сода)

Отгоре се разпределя плънката и се покрива с другата Кора.

Бутер банички / бутерки с коприва и сирене

Всичко се разбърква до получаване на еднородна плънка и се посолява на вкус.

Вита сладка баница с домашни кори, тиква, канела и сироп

Приготвя се тесто от брашното, сол и малко вода....На всеки лист кора се слага от плънката и се навиват на рула.

Баница от бутер тесто с шунка, кашкавал и мариновани гъби печурки

Плънката се разпределя върху тестото.

Голямо татарско кюфте от свинска и телешка кайма, пълнено с пълнеж от гъби, кисели краставички и кашкавал

Във всяко кюфте се слага по 1 лъжица от плънката и се покрива с друга плоска питка кайма.

Лесен плодов сладкиш с нектарини, смокини и арония

Хрупкави триъгълни сладки банички с тиква, масло и праз лук

От брашното, бакпулвера, малко сол и вода се омесва твърдо тесто....Получената плънка се разпределя върху квадратчетата тесто.

Домашна постна вита баница от готови кори със спанак, лук, праз лук и ориз

Една кора за баница се намаслява, върху нея се поставя още една, която също се намаслява и се поръсва с плънка.

Задушена риба пъстърва под фолио с масло, домати, моркови, лимон, чесън и лук плакия печена на фурна

Смесват се в купа, заедно с подправките - бахар, дафинови листа, сол, пипер и чубрица, и олиото....Част от плънката се разпределя на дъното на тава.

Зелена салата с варени яйца, пълнени с рулца от раци, майонеза, жълтък и пресен лук

В средата се подреждат яйцата, пълнени с плънката.

Пържени рулца банички от готови кори с извара и яйца

Яйцата и изварата се разбиват, заедно със сол на вкус....Разпределя се от плънката по дължина и се навива на руло.

Лесни бутер банички със сирене, яйца и пилешко месо от бутчета

Пилешкото месо се посолява и се запича на скара....Нарязва се на ситно и се добавя към разбърканите яйца и сирене Бутер тестото се нарязва и във всяко парче се слага от плънката, след което се оформят баничките.

Пълнени тиквички с кайма смес телешко и свинско месо, варен булгур и зеленчуци на фурна

Плънката се подправя с копър, скълцан чесън и черен пипер.

Месна баница с кайма, кашкавал, яйца и кисело мляко

В намазнена тава се редят кори, слага се от плънката, отново ред кори и от яйчената смес.