Рецепти за овкусени мазнини

Супа / чорба от червена леща и бекон

Нарязаните бекон, лук и чесън се запържват в загрята мазнина....Налива се бульонът и се добавят горчицата, сос Уорчестър, захар, сол и черен пипер на вкус.

Мариновано филе от сьомгова пъстърва на скара в марината от мед, чесън и лимонов сок

Чесънът се стрива и се разбърква със зехтин, мед, риган, черен пипер и сол на вкус.

Крем супа от червена леща, картоф, морков и доматен сос от пюре, олио и брашно

Ястието се овкусява с джоджен и сол и се оставя да се вари около 20 минути.

Супа от агнешки дреболии (комплект) с ориз, пресен зелен лук и застройка от кисело мляко и яйца

Отделно се запържва ситно нарязания лук в сгорещеното олио, овкусен с червения пипер....След кат лукът омекне, се добавя в супата, заедно с мазнината.

Сладки картофени пръчици със сос майонеза и кетчуп (печени във фурна)

Подправят се със сол, черен пипер, розмарин, мащерка и пушен пипер, ако се използват, и се разбъркват добре, за да се овкусят равномерно.

Лесна рецепта за сладко / конфитюр от лук - за предястие

В тенджера се загрява мазнина....Нарязаният на ситно лук се запържва заедно с мащерката, сол и черен пипер на вкус.

Салата с риба тон за сандвичи

Подправя се на вкус със сол и черен пипер.

Пилешки гърди или бутчета с винена марината на тиган

Пилето се овкусява сол и черен пипер и се слага в купата.

Сандвич с риба тон, авокадо и варено яйце

Лимоновите резени се сервират отделно за допълнителен вкус по желание.

Пълнена тиква с пуешко месо за Деня на благодарността

Песто / пюре от коприва с чесън и пармезан

Сладко-кисели панирани пилешки късчета с чушки на тиган

Пилешкото месо се нарязва на хапки и се овкусява леко със сол и пипер.

Коктейл Мохито с малинов ликьор и бял ром (Raspberry Mojito)

Съставки: * 37 мл бял ром – класическа основа за мохито, придава лекота и лек алкохолен вкус.

Пъстра салата с тиквички, пиле, рукола, бейби спанак, микс залати, домати и майонезен дресинг

В купа се разбъркват майонеза, лимонов сок, малко зехтин, сол и черен пипер на вкус.

Солени тарталети с домашни кошнички и яйчена плънка с чери домати

Брашното и студеното масло се слагат в купа и се добавят сол и черен пипер на вкус.

Солени тарталети с плънка със салата с риба тон

В купа се разбъркват майонезата, горчицата, лимонов сок, сол и черен пипер на вкус.

Телешки бургер (сандвич) Whopper като на Burger King

Телешката кайма се овкусява със сол и черен пипер и се оформят четири кюфтета.

Средиземноморско пиле филе с лимон със зехтин, чесън и бяло вино печено на фурна

Пилешките гърди се овкусяват със сол и черен пипер и се слагат в тава за печене.

Тайландско ястие Pad Gra Prow – запържена говежда кайма със зеленчуци и ароматни подправки

В дълбок тиган се загрява мазнина....Подправя се на вкус и накрая се добавят пресните листа босилек.

Пържен ориз с пилешки гърди (филе), яйца, соев сос и зеленчуци по китайски

Загрява се малко мазнина и се слагат яйцата....Ястието се поръсва със соев сос, сол и черен пипер на вкус.