Рецепти за овкусени мазнини

Рачел от тиква с карамелизирана захар

Сместа се вари още няколко минути и се подправя с няколко клонки индрише и ванилия на вкус.

Печени бели аспержи на фурна с яйца и галета

Яйцата, прясното мляко, брашното, скълцан чесън, бял пипер и сол на вкус се разбърква добре.

Пържени гъби в сос от топено сирене, ананас, моркови и карамелизиран лук

Разрежда се с малко сок от консервата с ананас и се подправя с черен пипер и сол на вкус.

Сушена пастърма от свинска рибица (контра филе) подправена с кимион, сминдух, пипер и чесън на прах

Оставя се да се овкуси за половин час след това се маже с останалото количество смес и всяка рибица се завива поотделно в книжна кесия.

Шарена картофена солена торта с пушено пуешко филе, кашкавал, домати и сметана

След това се намачкват и се добавят яйцата, готварската сметана, брашното, чубрица, шарена сол и сол на вкус.

Агнешка шкембе чорба по родопски (традиционна рецепта)

Забулени яйца с картофено пюре с прясно мляко

Подправя се с черен пипер и сол на вкус.

Текешка супа от джолан с картофи и домати в тенджера под налягане

Овкусява се със сол и черен пипер.

Крем супа с цвят от тиквички със сметана

Супата се посолява на вкус.

Пълнозърнести палачинки с кисело и прясно мляко, мед и сусамов тахан

Таханът, медът и канела на вкус се смесват и се разбъркват.

Пиле фрикасе от бутчета с къри, сметана, грах и картофи

Посоляват се на вкус.

Великденска баница с коприва, ориз и извара

Сместа се разбърква и се посолява на вкус.

Зеленчукова супа от моркови и броколи

Накрая се овкусява със ситно нарязаният и претрит със сол пресен чесън и лимоновия сок.

Бял сметанов сос с брашно, сметана и сос Уорчестър

Овкусява се със сос Уорчестър, сол и черен пипер.

Консервирани пълнени патладжани туршия в буркани (зимнина)

Посоляват се на вкус.

Спагети по милански с шунка, сирене моцарела, пресни гъби и доматен сос

Сосът се подправя със сол и черен пипер на вкус.

Обезкостено пълнено пиле с плънка от кайма, кисели краставички, кренвирши и сирене Чедър

Добавят се и разбитите яйца, чесън на прах, сол и черен пипер на вкус.

Пролетно ризото от лимец със спанак, крема сирене, бяло вино и Пармезан

Разбърква се и се подправя с черен пипер и сол на вкус.

Печено свинско месо и дроб в було на фурна

Добавят се нарязаният на ситно лимон, черен пипер, чубрица и сол на вкус.

Бърз кекс / сладкиш Аламинут с яйца, брашно, захар и прясно мляко

Сладкишът може да се поднесе с малинов сироп или друг вкус по желание.