Рецепти за овкусени мазнини

5862 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 46 47 48 ... 294 > >>

Свински кюфтенца с киноа и доматен сос на тиган

Омесва се добре и се овкусява със сол и черен пипер....В тиган се загрява мазнина.

Свински кюфтенца с киноа и доматен сос на тиган

Сладко-кисело свинско филе (хапки) с ананас и чушки на тиган

В тигана се загрява още мазнина....Ако има нужда, се посолява на вкус.

Сладко-кисело свинско филе (хапки) с ананас и чушки на тиган

Тиропита триъгълни банички – гръцки пай със сирене фета, гауда, пармезан и рикота

Поръсва се с малко накълцана прясна мента, черен пипер и сол на вкус....Паят се намазва с още мазнина и се поръсва с вода и сусам.

Тиропита триъгълни банички – гръцки пай със сирене фета, гауда, пармезан и рикота

Традиционно гръцко ястие Йемиста – пълнени постни домати, патладжани и чушки на фурна

Във всеки зеленчук се слага и по малко мазнина....Сваля се от котлона и се подправя с пресни билки, сол и черен пипер на вкус.

Традиционно гръцко ястие Йемиста – пълнени постни домати, патладжани и чушки на фурна

Тарамасалата – гръцка разядка с тарама хайвер, хляб, червен лук и лимонов сок

Сместа се подправя с лимонов сок и постепенно и при непрекъснато разбиване се добавя зехтин, докато се поеме цялата мазнина....Подправя се на вкус с още лимонов сок и сол.

Тарамасалата – гръцка разядка с тарама хайвер, хляб, червен лук и лимонов сок

Стифадо - гръцка телешка яхния

В същата мазнина се задушава нарязаният лук до омекване....Към края на готвенето се подправя на вкус със сол и черен пипер.

Стифадо - гръцка телешка яхния

Гръцка тарама салата (разядка) от пушен хайвер, лук, маслини и чесън

Добавя се зехтин, при непрекъснато бъркане, и се овкусява на вкус.

Гръцка тарама салата (разядка) от пушен хайвер, лук, маслини и чесън

Ревития – традиционна гръцка нахутена супа

Ревития варира по консистенция и допълнителни съставки, но често се овкусява с лимон и зехтин, които придават на ястието неговия специфичен, остър вкус.

Ревития – традиционна гръцка нахутена супа

Бриам – класическо гръцко ястие със запечени зеленчуци – домати, картофи, патладжан и тиквички на фурна

На дъното на голяма тава се нареждат доматите и се овкусяват със зехтин, сол и черен пипер.

Бриам – класическо гръцко ястие със запечени зеленчуци – домати, картофи, патладжан и тиквички на фурна

Скордалия – гръцко чесново картофено пюре с лимонов сок

Накрая се овкусява с малко лимонов сок или оцет на вкус и се поднася.

Скордалия – гръцко чесново картофено пюре с лимонов сок

Средиземноморска салата с нахут, яйца, лилаво зеле и лимонов дресинг с чесън

Приготвя се дресинга като в купа се разбъркват горчицата, сока от лимона, зехтин, стрит чесън, лют червен пипер, сол и черен пипер на вкус.

Средиземноморска салата с нахут, яйца, лилаво зеле и лимонов дресинг с чесън

Гръцка салата с диня, сирене фета, червен лук и мента

Приготвя се дресингът, като в купа се разбъркват лимонов сок, зехтин, кафява захар, сол и черен пипер на вкус.

Гръцка салата с диня, сирене фета, червен лук и мента

Канелони с пилешко филе и 3 вида сирена - сирене рикота, синьо сирене, пармезан на фурна

Лукът и пилешкото месо се нарязват на ситно и се задушават в загрята мазнина....Подправя се с лимонов сок и сол на вкус.

Канелони с пилешко филе и 3 вида сирена - сирене рикота, синьо сирене, пармезан на фурна

Канелони с бекон, спанак и сметанов сос на фурна

Задушават се в загрята мазнина....Подправя се на вкус със сол и лимонов сок.

Канелони с бекон, спанак и сметанов сос на фурна

Консервирано свинско месо от бут със сол в буркани (зимнина)

Слагат се в голяма купа и се овкусяват със сол и черен пипер.

Консервирано свинско месо от бут със сол в буркани (зимнина)

Пампапато ди Ферара - италианска коледна торта с ядки и захаросани плодове

Овкусява се с какао, мед, канела, карамфил и (понякога) черен пипер - откъдето идва и името на десерта.

Пампапато ди Ферара - италианска коледна торта с ядки и захаросани плодове

Хрупкави печени тиквички на фурна панирани с царевично брашно, галета и пармезан

В тава се слага хартия за печене леко се намазва с мазнина....Овкусява се на вкус със сол, черен пипер и други подправки по избор.

Хрупкави печени тиквички на фурна панирани с царевично брашно, галета и пармезан

Ризото с арпа фиде (паста орзо) и тиква

Ризотото се разбърква и се овкусява на вкус със сол и черен пипер.

Ризото с арпа фиде (паста орзо) и тиква

Запеканка с пилешко филе, ориз, черен боб от консерва и сирене чедър на фурна

Нарязаните пилешки гърди се овкусяват със сол, лют червен пипе и чили и се разтриват добре....В голям тиган се загрява мазнина и пилето се запържва.

Запеканка с пилешко филе, ориз, черен боб от консерва и сирене чедър на фурна

Телешка яхния с Арпа фиде (паста Орзо), домати и червено вино

Когато алкохолът се изпари, се добавят доматите от консервата, захарта, пръчка канела, сол и черен пипер на вкус....През това време в друг тиган се загрява мазнина и пастата орзо леко се запържва.

Телешка яхния с Арпа фиде (паста Орзо), домати и червено вино

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 46 47 48 ... 294 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.