Рецепти за хрупкави гарнитури

77 резултата отговарящи на филтъра

Страница << < 1 2 3 4

Филтрирай резултатите

Паксимадия (Paximadi) – традиционни гръцки бишкоти Може да се консумират като лека закуска или като гарнитура към различни ястия и в зависимост от това дали са сладки или солени, често преди сервиране се накисват във вода, бяло вино или зехтин....Колкото повече време се пекат, толкова по-твърди и хрупкави стават бишкотите.

Паксимадия (Paximadi) – традиционни гръцки бишкоти

Може да се консумират като лека закуска или като гарнитура към различни ястия и в зависимост от това дали са сладки или солени, често преди сервиране се накисват във вода, бяло вино или зехтин....Колкото повече време се пекат, толкова по-твърди и хрупкави стават бишкотите.

Печена риба ципура на скара с билки - мащерка, розмарин, див лук Решетката на скарата се намазва с малко зехтин и рибите се слагат да се пекат за около 8 минути от всяка страна, докато хванат хрупкава коричка....Поднасят се, поръсени с пресен розмарин и печени пресни картофки или друга гарнитура.

Печена риба ципура на скара с билки - мащерка, розмарин, див лук

Решетката на скарата се намазва с малко зехтин и рибите се слагат да се пекат за около 8 минути от всяка страна, докато хванат хрупкава коричка....Поднасят се, поръсени с пресен розмарин и печени пресни картофки или друга гарнитура.

Лесна пържена бяла риба ципура на тиган с масло В дълбок тиган се сгорещява олио и рибите се изпържват от двете страни, до хрупкавост на кожата....По желание ципурата се сервира, полята със сос от лимонов сок, стрит чесън и накълцан копър и гарнитура от задушени или печени картофи.

Лесна пържена бяла риба ципура на тиган с масло

В дълбок тиган се сгорещява олио и рибите се изпържват от двете страни, до хрупкавост на кожата....По желание ципурата се сервира, полята със сос от лимонов сок, стрит чесън и накълцан копър и гарнитура от задушени или печени картофи.

Задушени пилешки бутчета с тиквички Абуелос Запържва се за кратко, за да останат хрупкави....Сваля се от котлона и се поднася с гарнитура по избор – ориз или картофи са най-подходящи.

Задушени пилешки бутчета с тиквички Абуелос

Запържва се за кратко, за да останат хрупкави....Сваля се от котлона и се поднася с гарнитура по избор – ориз или картофи са най-подходящи.

Пълнено пиле с краве сирене, кашкавал и майонеза печено под фолио на фурна Пече се около час, час и половина, като през първата част от печенето е добре да се завие с готварско фолио, а след това то да се отстрани, за да хване пълненото пиле хрупкава коричка....Пълненото пиле се сервира горещо с гарнитура от печени картофи или свежа салата според сезона.

Пълнено пиле с краве сирене, кашкавал и майонеза печено под фолио на фурна

Пече се около час, час и половина, като през първата част от печенето е добре да се завие с готварско фолио, а след това то да се отстрани, за да хване пълненото пиле хрупкава коричка....Пълненото пиле се сервира горещо с гарнитура от печени картофи или свежа салата според сезона.

Печена пъстърва със соев сос на скара Решетката на скарата се намазва с малко зехтин и рибите се слагат да се пекат за около 8 минути от всяка страна, докато хванат хрупкава коричка....За гарнитура са подходящи печени зеленчуци.

Печена пъстърва със соев сос на скара

Решетката на скарата се намазва с малко зехтин и рибите се слагат да се пекат за около 8 минути от всяка страна, докато хванат хрупкава коричка....За гарнитура са подходящи печени зеленчуци.

Вкусен пържен паниран свински шницел в яйца, брашно и галета с картофи Готови са тогава, когато панировката стане хрупкава и златна....Сервират се топли с гарнитура от печени или задушени картофи.

Вкусен пържен паниран свински шницел в яйца, брашно и галета с картофи

Готови са тогава, когато панировката стане хрупкава и златна....Сервират се топли с гарнитура от печени или задушени картофи.

Запечени зеленчуци на фурна с подправки и зехтин Пекат се в предварително загрята до 220 градуса фурна за около 25 минути или докато зеленчуците станат хрупкави.

Запечени зеленчуци на фурна с подправки и зехтин

Пекат се в предварително загрята до 220 градуса фурна за около 25 минути или докато зеленчуците станат хрупкави.

Вкусно пълнено свинско бонфиле (или контра филе / рибица) с пушено сирене и горчица и мед печено на фурна под фолио След това фолиото се отстранява и се допича, докато получи хрупкава златиста коричка....Поднася се с гарнитура по избор.

Вкусно пълнено свинско бонфиле (или контра филе / рибица) с пушено сирене и горчица и мед печено на фурна под фолио

След това фолиото се отстранява и се допича, докато получи хрупкава златиста коричка....Поднася се с гарнитура по избор.

Чабата сандвич с пушен бекон, сирене и домат Пушеният бекон се изпържва на тиган на средна температура, докато се получи хрупкава коричка, след което се оставя да се отцеди върху кухненска хартия....Сандвичите се разрязват на две и се сервират веднага с гарнитура по избор като пържени картофи, салата или чипс.

Чабата сандвич с пушен бекон, сирене и домат

Пушеният бекон се изпържва на тиган на средна температура, докато се получи хрупкава коричка, след което се оставя да се отцеди върху кухненска хартия....Сандвичите се разрязват на две и се сервират веднага с гарнитура по избор като пържени картофи, салата или чипс.

Сушени малки аншоа с фъстъци в пикантен сос Ястието се поднася поръсено с пресен кориандър като хрупкаво и пикантно предястие, подходящо за гарнитура към ориз.

Сушени малки аншоа с фъстъци в пикантен сос

Ястието се поднася поръсено с пресен кориандър като хрупкаво и пикантно предястие, подходящо за гарнитура към ориз.

Бразилска фейжоада (яхния) със свинско месо, пушена наденица и черен боб Сланината се нарязва на парчета и се запържва, докато стане хрупкава, след което се изважда....Фейжоадата се сервира гореща, обичайно с ориз, резенчета портокал и по желание с гарнитура фарофа (традиционната бразилска гарнитура фарофа (farofa), която се приготвя от запечено брашно от маниока с масло и добавки).

Бразилска фейжоада (яхния) със свинско месо, пушена наденица и черен боб

Сланината се нарязва на парчета и се запържва, докато стане хрупкава, след което се изважда....Фейжоадата се сервира гореща, обичайно с ориз, резенчета портокал и по желание с гарнитура фарофа (традиционната бразилска гарнитура фарофа (farofa), която се приготвя от запечено брашно от маниока с масло и добавки).

Пълнени тиквички с кайма, гъби и пармезан Готовите тиквички се поръсват с още свеж магданоз и се сервират топли, при желание с гарнитура като салата или хрупкав хляб.

Пълнени тиквички с кайма, гъби и пармезан

Готовите тиквички се поръсват с още свеж магданоз и се сервират топли, при желание с гарнитура като салата или хрупкав хляб.

Индонезийски картофени кюфтета Perkedel с кайма В тиган се загрява олиото и кюфтетата се изпържват на средно силен огън по 3-4 минути от всяка страна, докато станат златисти и хрупкави....Подходящ е като основно ястие, гарнитура или като снакс, например с ориз и пикантен сос.

Индонезийски картофени кюфтета Perkedel с кайма

В тиган се загрява олиото и кюфтетата се изпържват на средно силен огън по 3-4 минути от всяка страна, докато станат златисти и хрупкави....Подходящ е като основно ястие, гарнитура или като снакс, например с ориз и пикантен сос.

Бургери с кюфтета от черна леща и ориз В тиган се загрява зехтин на среден огън и кюфтетата се пържат по 3-4 минути от всяка страна, докато се получи златиста и хрупкава коричка....Бургерите се сервират с прясна салата или печени зеленчуци като гарнитура за пълноценна и здравословна храна.

Бургери с кюфтета от черна леща и ориз

В тиган се загрява зехтин на среден огън и кюфтетата се пържат по 3-4 минути от всяка страна, докато се получи златиста и хрупкава коричка....Бургерите се сервират с прясна салата или печени зеленчуци като гарнитура за пълноценна и здравословна храна.

Печени пилешки гърди, пълнени с гъби, лук и сирене, обвити в бекон Увитите пилешки гърди се поставят в подходяща тавичка и се пекат в предварително загрята фурна на 190°C за около 35-40 минути, до пълно изпичане на месото и хрупкавост на бекона....Готовите пилешки гърди се оставят да починат няколко минути, след което се премахват клечките и се сервират топли с гарнитура по избор – салата, печени зеленчуци или ориз.

Печени пилешки гърди, пълнени с гъби, лук и сирене, обвити в бекон

Увитите пилешки гърди се поставят в подходяща тавичка и се пекат в предварително загрята фурна на 190°C за около 35-40 минути, до пълно изпичане на месото и хрупкавост на бекона....Готовите пилешки гърди се оставят да починат няколко минути, след което се премахват клечките и се сервират топли с гарнитура по избор – салата, печени зеленчуци или ориз.

Индонезийски темпех пръчици в гъст сладък соев сос (Tempeh Orek) Растителното олио се загрява в тиган и темпехът се изпържва до златисто и хрупкаво....Темпехът се сервира топъл като основно или гарнитура към парен ориз.

Индонезийски темпех пръчици в гъст сладък соев сос (Tempeh Orek)

Растителното олио се загрява в тиган и темпехът се изпържва до златисто и хрупкаво....Темпехът се сервира топъл като основно или гарнитура към парен ориз.

Страница Първа Предишна 1 2 3 4