Рецепти за хрупкави гарнитури103 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 3 4 5 6 > >> |
Сушени малки аншоа с фъстъци в пикантен сосЯстието се поднася поръсено с пресен кориандър като хрупкаво и пикантно предястие, подходящо за гарнитура към ориз. |
|
Печено пуешко филе с билки на фурнаПуешкото филе се подсушава с кухненска хартия, за да се осигури хрупкава коричка при печене....Пуешкото филе се поднася със сезонни гарнитури като печени картофи, зелен фасул или сос от червена боровинка. |
|
Скандинавски сандвич с херинга, цвекло, краставица и лукРъженият хляб се препича леко, за да се получи допълнителна хрупкавост....Копърът се поръсват отгоре като гарнитура за свежест и цвят. |
|
Пилешки гърди, увити в бекон на фурнаПарчетата се запечатват в загрят съд на средно висока температура за 2-3 минути от всяка страна, докато беконът се запече и стане хрупкав....Ястието се поръсва с нарязан магданоз и се сервира топло, по желание с гарнитура от варени зеленчуци или свежа салата. |
|
Бразилска фейжоада (яхния) със свинско месо, пушена наденица и черен бобСланината се нарязва на парчета и се запържва, докато стане хрупкава, след което се изважда....Фейжоадата се сервира гореща, обичайно с ориз, резенчета портокал и по желание с гарнитура фарофа (традиционната бразилска гарнитура фарофа (farofa), която се приготвя от запечено брашно от маниока с масло и добавки). |
|
Печен свински джолан с тъмна бира и кисело зеле на фурнаВ нагрят на средно висока температура тиган с олио джоланът се запържва от всички страни, докато се получи златиста и хрупкава коричка....Като гарнитура се поднася препечен варени картофи. |
|
Зелени аспержи на скара, обвити в беконСлед това аспержите, обвити в бекон, се намазват леко със зехтин, за да може беконът да се опече хрупкаво....Сервират се веднага като аперитив или гарнитура. |
|
Пълнени тиквички с кайма, гъби и пармезанГотовите тиквички се поръсват с още свеж магданоз и се сервират топли, при желание с гарнитура като салата или хрупкав хляб. |
|
Saltimbocca - телешки шницел със салвия и прошутоПодготвените шницели се слагат в тигана и се пържат по около 3-4 минути от всяка страна, докато месото се зачерви и сготви, а прошутото стане леко хрупкаво....Ястието се поднася веднага, по желание се украсява с допълнителни листа салвия и се сервира с подходяща гарнитура като печени зеленчуци, полента или свежа салата. |
|
Панирана риба писия с пържени картофи и кимчиКартофите се изпържват на порции до златисто и хрупкаво, след което се отцеждат върху кухненска хартия и се посоляват. |
|
Тиквички на тиган със сметанаС лъжица се взема от сместа и се оформят малки палачинки, които се пържат по 3-4 минути от всяка страна, докато станат златисти и хрупкави....Ястието може да се поднесе веднага като основно, предястие или гарнитура. |
|
Веган кюфтета с броколи и киноаВ тиган се загрява зехтин на среден огън и кюфтетата се пържат по 4-5 минути от всяка страна, докато станат златисто-кафяви и хрупкави....Кюфтетата се сервират топли като основно ястие, гарнитура или предястие, придружени с любими сосове или салата. |
|
Оризови питки (мочи), увити в бекон с глазура от соев сосУвитите с бекон оризови питки се поставят със страната на бекона надолу и се пържат, докато беконът се запече хрупкаво и придобие златист цвят от всички страни, като парчетата се обръщат внимателно, за да се изпекат равномерно....Ястието се сервира топло като вкусно предястие или гарнитура. |
|
Мини крокети от риба меч със салата от червена цикория и портокалОт сместа се оформят малки крокети, които се овалват в галета за хрупкава коричка....Крокетите се сервират със салатата от цикория и портокал, като по желание се добавя млечен сос като гарнитура или за поливане. |
|
Печено червено зеле с орехи, дюли и ябълки на фурнаЯстието се запича в предварително загрята фурна на 190°C за около 40-45 минути, докато зелето омекне и краищата леко се карамелизират, а орехите се запекат и станат хрупкави....Може да се поднесе като основно вегетарианско ястие или гарнитура. |
|
Печено червено зеле с ядки, айва и ябълки (веган)Орехите и лешниците се наситняват фино, за да се използват като хрупкава поръска....Рецептата е подходяща за основно ястие или гарнитура и се комбинира добре с киноа или див ориз. |
|
Пилешки бутчета в еър фрайър с чери домати и билкиПилешките бутчета се готвят в еър фрайъра за въздух за 25-30 минути, като се обръщат на половината време, докато се достигне вътрешна температура от 75°C и кожата стане хрупкава....След това бутчетата и доматите се изваждат, а ястието се украсява с допълнителни стръкове мащерка и се сервира горещо с любими гарнитури. |
|
Тарталети с карамелизиран червен лукТарталетите се подреждат върху тава, покрита с хартия за печене, и се пекат в предварително загрята фурна на 200°C около 15-20 минути, докато тестото се зачерви и стане хрупкаво....Сервират се топли с гарнитура от заквасена сметана, която се подправя със сол, черен пипер и сушени билки по желание. |
|
Топла салата с пресен картоф, зелен фасул, каламата маслини и сирене фетаВ широка тиган се затоплят зехтинът и маслото, след което картофите се запържват до златисто и хрупкава коричка....Отгоре се натрошава сиренето фета и салатата се поднася топла като основно ястие или гарнитура. |
|
Индонезийски картофени кюфтета Perkedel с каймаВ тиган се загрява олиото и кюфтетата се изпържват на средно силен огън по 3-4 минути от всяка страна, докато станат златисти и хрупкави....Подходящ е като основно ястие, гарнитура или като снакс, например с ориз и пикантен сос. |
|
| Страница Първа Предишна 3 4 5 6 Следваща Последна |