Рецепти с авокадо

Гуакамоле с домат, чесън, лайм и магданоз

Авокадото се обелва и костилката му се отделя.

Зелена салата от айсберг с мариновано пилешко месо и дресинг от мед и горчица и чеснов сос

Авокадото се нарязва на кубчета.

Салата с чери домати, сирене моцарела, авокадо и балсамов дресинг

Салатата айсберг се измива и нарязва на парчета с големина около 2 см...

Перфектното гуакамоле

Кориандърът също се накълца, авокадото се почиства от обелката и костилката.

Кремообразно гуакамоле (предястие, дип)

Авокадото се почиства и се пасира в купа.

Бъркани яйца по азиатски със соев сос и черен сусам

Ястието се сервира, поръсено с черен сусам и се гарнира с резени авокадо .

Пикантно гуакамоле с печена царевица

Авокадото се нарязва на ситно и се слага в купа.

Зелено здравословно смути със, спанак, краставица и пъпеш

Салата с кафяв ориз, боб и царевица от консерва

Добавят се отцедените от консерва боб и царевица, нарязаните чери домати и авокадо.

Пилешки гърди със сладко-кисел сос върху салата

Салата със спанак, козе сирене, ягоди и орехи и дресинг от мед, зехтин и балсамов оцет

Авокадото се обелва, нарязва се на ивици и се добавя в салатта.

Печена пъстърва на плоча с билково-балсамова редукция

Авокадото се разполовява и вътрешността се издълбава.

Здравословна рецепта за богата пъстра салса с черен боб и царевица от консерва

По същия начин се нарязват и останалите продукти – авокадо, люта чушка халапеньо, зелена и червена чушка.

Сандвичи от арабски питки за дюнер пълнени с печени кюфтета и доматена салца

Доматът, авокадото, краставицата и другата глава лук се нарязват на ситни кубчета.

Разядка / дип с печена царевица и гуакамоле

Авокадото се почиства и се намачква добре.

Кето печени пилешки бутчета с ароматни подправки на фурна

Добавят се сок от лайм, стевия, масло от авокадо и соев сос.

Салата с чери домати, макарони, маслини, рукола и сирене

Добавят се нарязаните на чери домати, червен лук и авокадо .

Салата с червен боб и ананас

След това, преди да се сервира, се добавят нарязаното на кубчета авокадо и накълцан кориандър.

Такос с дърпано свинско барбекю в уред за бавно готвене

Тортилите се загряват на горещ тиган, след това в тях се разпределя от дърпаното свинско и се гарнират допълнително с резени авокадо, настъргани морков и лилаво зеле, магданоз и резен лайм.

Дърпано пилешко месо със сос маринара, мед и чили в уред за бавно готвене

За всяка порция се използват по две листа маруля, като отгоре се слагат малко от соса, пилето и по желание се добавят нарязани авокадо, кориандър или зеленчуци по избор.