Рецепти за балсамов оцет

Мариновани свински ребърца с червено вино на фурна

Ребърцата се нарязват поотделно и се накисват в маринатата, получена от разбитите червено вино, соев сос, сос Уорчестър, балсамов оцет, зехтин, мед, черен пипер и сол.

Марината за телешко бон филе с чесън, мед и соев сос на тиган

Слагат се в купа и се смесват с наситненият лук, оцет балсамико, зехтин, мед, соев сос, черен пипер, червен пипер и сол.

Невероятно вкусни агнешки котлети с розмарин, мащерка, чесън и червено вино на скара или грил

Зехтинът, стритият чесън, пресните мащерка и розмарин, червеното вино и Оцетът се слагат в пластмасово в найлонов плик с цип като може да се използва и плик за печене.

Зелена салата с ананас и черен боб от консерва

Приготвя се дресинга като сиропът от ананас се смесва със зехтин, винен оцет, балсамов оцет, горчица, черен пипер и сол на вкус.

Филе от риба сьомга с кожа на тиган, овкусена със зехтин, сол и пипер и медено горчичен сос с бяло вино и розмарин

Добавят се горчицата, балсамовият оцет, стритият чесън, бялото вино, сметаната и розмарин.

Брускети сандвичи от бегета с моцарела, чери домати и босилек на фурна

Чери доматите се нарязват на половинки и се подправя със зехтин, балсамов оцет, скълцан чесън, черен пипер и сол на вкус.

Салата от печени сладки картофи, кейл, киноа и дресинг

Салатата се подправя с балсамов оцет, зехтин, мащерка, сол и черен пипер на вкус.

Тарталети с бял шоколад и пресни смокини

Поръсват се с масло, захар и балсамов оцет и се пекат на 220 градуса за 12 минути.

Тортила с пикантно пиле и зеленчуци - тиквички, чушки, лук, доматен сок

Царевичното нишесте се разбърква с доматения сок, медът, балсамов оцет и малко вода.

Пиле Капрезе с бутчета, черди домати, сирене Моцарела и пармезан и кедрови ядки в тенджера

Тъмният балсамов оцет и медът се слагат в малка тенджера на котлона.

Паста спагети помодоро с чери домати

Налива се пилешкият бульон и се подправя с балсамов оцет.

Рататуй с нахут от консерва, тиквички и патладжани на фурна

Изваждат се и се заливат с балсамов оцет и зехтин.

Класически домашен доматен сос за пица с консервирани домати

Печен свински джолан без кост, маринован в червено вино, соев сос и подправки в сладко кисел сос под фолио на фурна

Приготвят се маринатата като в купа се смесват червеното вино, соевият сос, балсамовият оцет, пасираните скилидки чесън, зехтинът, сол, черен пипер и джинджифил на вкус.

Салата с нахут, киноа, чери домати, краставици, авокадо, пресен зелен лук и бейби спанак

Салатата се поръсва с нарязаните магданоз и лук и се овкусява с подправките, зехтин и оцет.

Салата Рататуй от мариновани зеленчуци (син патладжан, тиквички, лук, чушки) на грил

Всички зеленчуци се мариноват за около 20 минути в смес от разбитите зехтин, балсамов оцет, черен пипер и пресован чесън.

Салата с рукола, хамон (или прошуто), смокини и кедрови ядки

Салатата се посолява и овкусява с балсамов оцет и зехтин.

Здравословна салата от суров карфиол, пащърнак и джинджифил

Към тях се добавя настърган пресен корен от джинджифил, накълцан магданоз, сол, соев сос, балсамов оцет и олио .

Салата с чери домати, гъби печурки и кедрови ядки

Овкусяват се с балсамов оцет, зехтин и сол, и се разбъркват старателно.

Салата айсберг със сушени домати, сурови гъби печурки и кедрови ядки

Всяка порция се напръсква с малко количество балсамов оцет (4 с.