Рецепти за брашно

Пържени кюфтета от картофи, царевица и риба тон

От каймата се оформят кюфтета, които се топят първо в разбито яйце, след това в брашно и пак в яйце.

Задушени сочни телешки пържоли от шол с лук, гъби, чушки и моркови и ароматен доматен сос с дафинов лист в тенджера

Слагат се брашно и червен пипер.

Печени гъби рижики с пюре от целина

Щом омекнат напълно, се пасират заедно с млякото, солта, черния пипер, индийското орехче, сусамовото брашно и зехтина.

Класически кекс от грис с орехи и стафиди

Орехите се нарязват и се добавят заедно със стафидите, като стафидите могат да се овалят в малко брашно, за да не потънат на дъното по време на печенето.

Турско предястие с бакла, чесън, лимон и копър

След това се слага в купа, в която предварително са разбъркани 1 чаша вода, брашно и лимонов сок.

Солен тарт с пилешко месо, праз и сирене Грюер

Тестото се разточва върху леко набрашнена повърхност, докато стане кръг с размери около 25 см.

Вкусна мусака с кайма, картофи, тиквички и домати на фурна

Яйцата се разбиват с брашното, киселото мляко, бирата, 1 щипка сол и 1 щипка захар.

Пиле със сос от гъби, лук, сметана и чушки по царски

Приготвя се сос, като в загрятото масло се запържва брашното.

Яхния със свинско месо с праз лук, гъби и картофи

Накрая се добавя размитото брашно с малко вода и се разбърква.

Ню Йорк чийзкейк с маслени бисквити, крем сирене, цедено кисело мляко и сладко

Добавя се брашното и лимоновата кора.

Мексиканска супа с телешки кюфтенца, царевица и червен боб от консерва

Задушени пилешки хапки с чесън и билки на тиган

Поръсва се със сол, черен пипер, брашно или нишесте и се разбърква добре.

Задушено свинско месо по ловджийски с бекон, зеленчуци, домати и бяло вино

След това се добавя размитото в малко студена вода брашно, а също и маслото.

Шарени коледни меденки с глазура от разтопен шоколад, какао и олио

И в двете смеси се слага брашно и се замесва тесто.

Лесна рецепта за супа с пилешки бутчета и кнедли

Пилешки гърди с кокосов сос, бейби спанак и сушени домати в уред за бавно готвене

В малка купа се разбъркват бульона и брашното.

Маринован паламуд с маслини

Филетата паламуд се поръсват леко с брашно.

Телешки фланк стек с пържени картофи и сос от сирена на фурна

Добавете брашното и разбийте за 2 минути.

Пълнени чушки с коприва, ориз, яйца и доматено пюре

Към края на печенето чушките се заливат отгоре със смес от киселото мляко, яйцата и брашното.

Пържени кюфтета от броколи, морков, лук, чушка и сирене

Добавят се около 3 супени лъжици брашно и постепенно се сипва прясно мляко.