Рецепти за брашно

Гевречета / колачета за традиционна коледна трапеза (с мая)

Смесва се с пресятото брашно, прясното мляко, жълтъците, захарта и една щипка сол.

Оригинални коледни сладки / бисквити / курабиики с какао

Слагат се ванилията и брашното.

Празнична новогодишна / коледна питка / погача / питка Дядо Коледа

Добавя се и малко брашно, за да се получи каша и маята се оставят да се активира за 10 минути.

Солени мъфини със сушени домати, маслини и моцарела и глазура с майонеза и извара

Брашното, содата бикарбонат, бакпулвера, розмаринът, черен пипер и сол на вкус се смесват в купа и се разбъркват.

Мъфини с банан и двоен шоколад - бял и кафяв

Брашното се пресява.

Класическа рецепта за козуначени мъфини с шоколад

Прясното мляко се затопля и в него се разтварят маята, една лъжица захар и две лъжици брашно.

Сладкиш от трохи с течен шоколад и масло

Брашното се смесва с маслото, бакпулверът, захарта, солта и настърганата портокалова кора на един портокал.

Солен кекс с майонеза, сирене, шунка и кашкавал

Брашното се смесва с бакпулвера.

Бързи пърленки с бакпулвер с плънка от шунка (или друг колбас), кашкавал и сирене на тиган

Прибавят се брашното, бакпулверът и кашкавалът.

Пухкав какаов кекс (сладкиш) с газирана вода и олио (без кисело мляко)

Сместа отново се разбива и се прибавят брашното, бакпулверът и какаото.

Домашни сладки лимонови парти хапки от сладкиш с овесени ядки, кокосови стърготини и кондензирано мляко

Маслото се разбърква със захарта и олиото и се добавя брашното с бакпулвера, солта и овесените ядки.

Вкусен печен заек по градинарски в гювеч с картофи, гъби, моркови и грах

От брашното, водата, солта и червеният пипер се приготвя еднородна каша, в която се овалва заешкото, предварително нарязано на едри парчета.

Бабините пърленки със сирене печени на скара, грил тиган или сач (с мая)

Плодова пита (сладкиш) с орехи, ябълки, круши и канела за десерт

Прибавя се първо едната чаша брашно, разбърква се добре, след това се прибавя и другата чаша.

Вкусен плодов пай с крем от круши, нишесте, канела и джинджифил

Брашното се смесва със солта, захарта, нарязаното масло и студена вода.

Шоколадови какаови каноли (канелони) с крем от маскарпоне, банан и шамфъсък (шам фъстък) за десерт

Брашното, маслото и яйцето се смесват.

Коледен кейк / сладкиш с черен шоколад, сметана и кафе

Брашното и какаото се пресяват, добавя се бакпулвера и се разбърква.

Кекс с конфитюр / мармалад от ябълки и портокалови кори

Добавят предварително смесените и пресяти брашно и бакпулвер и сместа отново се разбърква до получаването на гладко кексово тесто, към което се добавят настърганите портокалови кори .

Постни мъфини без яйца с тиква, кокосово масло, мед и канела (без захар)

Копривени хлебчета със суха мая

Смесва се сухата мая с брашното, солта, захарта, водата и копривата.