Рецепти за бял пипер

Печени пилешки бутчета на скара, мариновани с мед, чесън, сос Уорчестър и сок нар

Медът се разбърква със сироп от нар, сос уорчестър, чили сос, бяло вино и лимоновия сок....Добавят се настърганата кора, морска сол и черен пипер.

Пилешко роле с шунка, кашкавал и горчица

Намазват се с горчица и се поръсват със сол и черен пипер....След това се налива бялото вино и се задушават за около 20 минути на умерена температура.

Печени свински вратни пържоли с ябълки на фурна

Подправят се с риган, черен пипер и сол....Наливат се бялото вино и сокът от ябълки.

Ароматна френска супа с гъби и сметана

Когато омекнат, се наливат бульон и бяло вино....Супата се подправя с индийско орехче, черен пипер и сол и се оставя да къкри около 40 минути.

Пържоли от свински бут със сушени манатарки и топено сирене на фурна

Пържолите от свински бут се натриват със сол и черен пипер.

Кюфтета фрикасе с гъби и сметана в тенджера

Каймата се омесва с него и се добавят яйцето, оризът, накълцан магданоз, сол и бял пипер.

Пържени веган картофени кюфтета с киноа, тофу и овесени ядки

Зеленчуците се разбъркват и се подправят със сол и черен пипер.

Чомлек със свински джолан с кост, картофи, чушки и домати в глинено гърне на фурна

Месото се натрива с червен пипер, черен пипер и сол и се слага в гювеча....Наливат се бялото вино и около 100 милилитра вода.

Пиле по белгийски с картофи, гъби и кашкавал на фурна

Зеленчуците се оставят да поврат около 10 минути, след което се подправят с черен пипер, индийско орехче, масло и бялото вино.

Свинско фрикасе с месо от контра филе и сушени гъби

Свинското контра филе се нарязва на четири дебели парчета и се поръсва с бял пипер и сол.

Панирани хрупкави рибни филета от хек или ципура в галета, масло, бира и сметана на фурна

Рибните филета, които могат да бъдат от риба по ваш избор - хек, ципура, мерлуза, се поръсват със сол и млян черен пипер на вкус.

Печено свинско месо и дроб в було на фурна

Добавят се нарязаният на ситно лимон, черен пипер, чубрица и сол на вкус....Ястието се залива с бялото вино и се пече във фурна на умерена температура до готовност.

Пържен толстолоб котлети в царевично брашно

Котлетите толстолоб се подправят със сол и черен пипер....Овалват се в бяло и царевично брашно, сух чесън и риган.

Руло мозайка с кайма, кренвирши и топено сирене на фурна

Сместа се подправя с чубрица, черен пипер и сол....Наливат се водата и бялото вино.

Пълнена печена риба пъстърва с гъби и моркови във фолио на фурна и гарнитура от картофи

Полива се с бяло вино и малко олио, посипва се сол и черен пипер и фолиото се увива около рибата.

Салата / разядка от печени тиквички с цедено кисело мляко, майонеза и чесън

Печена агнешка главичка с картофи, чесън и спанак (или лапад) в глинен гювеч на фурна

Поръсва се с червен пипер и черен пипер и се слага в тава....Слагат се няколко парченца масло и се налива бяло вино.

Яхния от замразен спанак, ориз и домати от консерва

Поръсва се с червен пипер и брашно.

Вкусна крем супа (кремсупа) с гъби, картофи, спанак и елда

Подправя се с бял пипер, сол и индийско орехче.

Пържени пилешки филенца (хапки) панирани с овесени ядки и белтъци

Овкусява се с мед, горчица, бял пипер и сол на вкус.