Рецепти за бял пипер

Задушени миди във винен сос

Наливат се 1 чаша вода и бялото вино....След това се подправя със сол, черен пипер и бахар и мидите се заливат с него.

Ригатони (макарони) паста със сос от 4 вида сирена - синьо, Камамбер, Пармезан и Корсика (овче)

Подправя се с бял пипер.

Пилешки сърца с бекон, масло, лук, гъби, топено сирене, кашкавал и сметанов сос

Налива се бялото вино и ястието ври на среден огън....Ястието се подправя с кубчета пилешки бульон, черен пипер и масло.

Рибена супа / чорба от лаврак със застройка от прясно мляко и жълтък

Пържени скариди в сладко кисел сос по китайски (азиатски)

Ястието се подправя със захарта и бял пипер и се готви, докато сосът стане гъст.

Киш с пълнеж с домати, чесън, лук и пармезан

В купа се смесват пълнозърнестото брашно, бялото брашно и 1 щипка сол....Слагат се нарязаните на ситно домати от консерва, доматено пюре, розмарин, сол и черен пипер.

Гръцка тарама салата / разядка с хайвер от треска, лук, хляб, зехтин и маслини

Тарамата се подправя със сол и бял пипер.

Печени тиквички на фурна с галета и пармезан

Поръсват се със зехтин, бял пипер и настърган пармезан.

Доматена супа топчета с лютеница

Каймата се омесва с две лъжици от ориза, бял пипер, чубрица и сол.

Терин с филе от сьомга и сос от манго

Пасира се със заквасената сметана и се подправя със сол и бял пипер.

Японска майонеза със соево олио и уасаби

Накрая се слагат соев сос, паста мисо, бял пипер и настъргана кора от лайм.

Пастицио от макарони с телешка кайма и сирене пармезан

След това се слагат накълцан чесън, канела, няколко зърна карамфил, черен пипер и сол....Сместа се разбърква и се налива бялото вино.

Домашна кървавица от свинско месо, далак, черен дроб, бъбреци и сърце

Свинското месо, далакът, черният дроб, белият дроб, бъбреците и сърцето се нарязват....Добавят се накиснатият и отцеден хляб, черен пипер, сол, джинджифил, кимион и чесън на прах.

Френска доматена супа поръсена с козе сирене

След това се пасира и се подправя със сол и бял пипер.

Спаначено руло с крем сирене, пушена сьомга и майонеза

Яйцата се разбиват и смесват със спанака, заедно с половината скълцан чесън, киселото мляко, бакпулвера, брашното, черен пипер и сол на вкус....Хартията се маха от спаначения блат и отгоре се намазва с белия крем.

Печени свински гърди без кост в соев сос с гъби шийтаке

Свинските гърди се нарязват на ленти и се овкусяват със светъл соев сос, тъмен соев сос и бял пипер.

Пържено телешко бон филе с гъби пачи крак и сметана на тиган

Маринова се в смес от бялото вино, магданоз, мащерка, чесън, черен пипер и сол.

Солени палачинки с пълнеж от гъби, кренвирши и синьо сирене

Поръсват се с бял пипер и вегета.

Испанска паеля със свинско и телешко месо

Налива се още малко вода и се подправя със сол и черен пипер.

Свински джолан в питка с гъби и кисели краставички

Свинският джолан се сварява с малко сол, черен пипер и половин глава лук за около 1 час и 40 минути....Месото и зеленчуците се слагат в един съд и се наливат бялото вино и 100 мл от бульона.