Рецепти за бял пипер

Панирано пилешко месо в корнфлейкс с боровинки

Прибавят се бирата, солта, черният пипер, брашното, галетата, натрошеният корнфлейкс и куркумата ....В нея се овалва бялото месо и се пържи до пълна готовност.

Свинско контра филе (контрафиле) с кисело зеле, зелева чорба, брюкселско зеле и праз лук

След това се задушава в горещото олио под капак, докато побелее....Пет минути преди ястието да се снеме от котлона, се добавят захарта, черният пипер, кимионът и чесънът на прах.

Постно вегетарианско ризото с гъби и зеленчуци (тиквички, моркови)

Посоляват се и се подправят с черния пипер....Вариантът с варена бяла риба също е достоен за вашето гастрономично внимание!

Спаначен кейк с извара и кисело мляко

Кейковото тесто се овкусява със сол, черен пипер и чесън на прах....Съчетава се идеално с бяло вино.

Гратен от пилешко филе и макарони с кашкавал, сирене и сметана на фурна

Подправя се със солта, черния пипер, индийското орехче и с тази смес се залива гратенът....Подходяща напитка за гратена е бялото вино.

Киш с моркови с праз лук

Отделя се бялата от зелената част на праза....Посоляват се и се подправят с черен пипер.

Предястие от варени яйца със сос от кисело мляко и вино

В тенджера се слагат виното, бульонът, едро нарязаният лук, счуканият чесън, нарязаният на дребно магданоз, черният пипер, кимионът, обеленият и нарязан картоф....Щом жълтъците побелеят, се изваждат с решетъчна лъжица.

Солена палачинка с пълнеж от пилешко месо, гъби и кашкавал в гювече на фурна

Пълнежът се състои от задушени парченца пилешко месо, гъби и нарязан лук, сол, черен пипер....Гювечето се намазва обилно с меко масло, така че да побелее.

Пържено пиле с макарони

В тази смес се слагат макароните и месото, поръсват се със сол, черен пипер и босилек и се разбъркват....Подходящи напитки за него са бирата и бялото вино.

Печени пуешки бутчета с елда

) се посоляват и подправят с черен пипер....Слагат се в плитка тавичка, заливат се с бялото вино (1 ч.

Солен кейк със зелен фасул и извара

Добавят се изварата, солта и черният пипер и се разбърква с лъжица....Поднася се с бяло вино.

Панирани филета от риба херинга с гарнитура от задушени зеленчуци

След това се прибавя оризът, черен пипер и сол и около 2 чаена чаша горещата вода.

Бързи скариди със сос по азиатски

Скаридите се връщат в тигана, поръсват се със сол и черен пипер и се готвят при непрекъснато бъркане още няколко минути.

Традиционен гръцки солен пай с агнешко и свинско месо – Креатопита

Ако е необходимо, се подправя със сол и черен пипер на вкус.

Салата с булгур, домати, краставица, чушки, магданоз, зелен лук и дресинг с портокал и лимон

Гулаш с пилешко месо от бут, картофи, гъби печурки и сметана

Щом промени цвета си се залива с бялото вино и се кипва....Овкусява се се със сол и черен пипер, разбърква се и тенджерата се захлупва.

Пилешка кавърма в палачинки

Прибавят се бялото вино, сол, пипер и чубрица.

Гювечета с охлюви и гъби на фурна

Подправят се с бренди, черен пипер и сол на вкус.

Супа от свинска плешка със спанак, сметана, фиде и хрян

Готовата супа се сваля от котлона и се подправя сос сол и черен пипер.

Солени бутерки с месна плънка от пилешка кайма, кашкавал, лук и подправки