Постна веган дроб сарма с гъби, ориз и заливка

Наливат се 3 чаши топла вода и оризът се вари, докато поеме течността.

Варени кюфтенца от ловджийска наденица, спанак, грис и яйца

Филиите сух хляб се накисват във вода и се изстискват.

Домашно кюнефе със суров кадаиф, сирене моцарела и шам фъстък

Приготвя се сироп от водата и захарта.

Коктейл Мъдслайд с водка, бейлис и кафеен ликьор Калуа

Чийзкейк крем карамел с пасирана тиква

Два литра вода се слагат на котлона да заври.

Лесни толумбички с извара и захарен сироп

Водата, захарта и ванилията се загряват на котлона за няколко минути.

Постна яхния с грах, картофи и домати (без месо)

Заливат се с вода и се варят на бавен огън.

Забулени яйца с картофено пюре с прясно мляко

В студена вода се сваряват измитите и обелени картофи.

Варено говеждо месо с картофи, ябълки, сини сливи и бира в тенджера под налягане

Говеждото месо се нарязва на хапки и се слага с подсолена вода в тенджера под налягане, където се вари за 30 минути.

Вегетарианска лазаня (паста) от готови кори без варене с гъби, броколи, топено сирене, синьо сирене и заквасена сметана

Броколите се накъсват на розички и се бланшират във вряща вода за около 3 минути, след което се отцеждат и се охлаждат в студена вода.

Бисквити с овесени ядки, банани, орехови ядки, сушени плодове, кисело мляко и ленено семе без брашно

Овесените ядки се смесват със стафидите, ореховите ядки, водата, сусамът, лененото семе, кокосовите стърготини, канелата, ванилията и киселото мляко.

Супа от тиквички със сос Писту от мента, магданоз и пресен лук

Налива се около един литър вода и супата ври на слаб огън до омекване на зеленчуците.

Тракийската катма с пилешко и сушени чушки

Когато омекне, се слагат накълцаните сухи чушки и се налива вода, колкото да покрие месото.

Капама с цял заек, лук, чесън, моркови, сини сливи, бахар и червено вино печена в глинен съд (гювеч) на фурна

Почистените продукти се нареждат в гювеч без да се нарязват и към тях се прибавят олиото, сушените сливи, доматите, меда и брашното, размито в една лъжица вода.

Пилешка супа в питка (хлебче)

Маята се разтваря в 3 лъжици топла вода.

Постен сладкиш Медено сърце с Бейлис и глазура от мед и какао

Сместа се слага при сухите съставки и се наливат водата и бейлисът.

Суши с пушена сьомга и краставички

След това се прехвърля в тенджера и се налива вода.

Шоколадова торта с фондан с 2 пълнежа - маслен и бял шоколадов крем

Белият шоколад се разтопява на водна баня.

Сочен сладкиш с череши и грис

Приготвя се сиропът, като водата, захарта и настърганата кора на лимона се загряват.

Пълнени чушки с киноа, спанак, сирене и царевица

Киноата се сварява във вряща подсолена вода за около 15 минути.