Рецепти за галета

Хрупкав паниран качамак / полента

В друга плитка купа се разбъркват галетата и пармезанът.

Пълнена свинска рибица на фурна

В купа се смесват галета, магданоз, сол и черен пипер.

Пържени телешки кюфтенца с паста Орзо (арпа фиде) и домати

Телешката кайма се омесва с яйцето, галета, черен пипер, сол и накълцан магданоз.

Кордон бльо от панирано свинско каре / филе със сос Бешамел

Галетата се разбърква с червен пипер.

Наложена баница с точени кори, пюре от тиква, ванилия и канела

Приготвя се плънка от тиквеното пюре, захарта, галетата, маслото, ванилията и канела.

Бургер кюфтета от сьомга с яйца, магданоз и лимонов сок

След това се слагат галета, лимонов сок, босилек, сол, червен и черен пипер.

Хапки от тиквички със сирене чедър и пармезан във формички за мъфини

Добавят се галета, зелен лук, чесън и настърганите сирена – чедър и пармезан .

Чушки бюрек в халогенна фурна

Приготвя се смес от 2 яйца, натрошено сирене и галета.

Сладки варени кнедли от извара с грис

Останалото масло се сгорещява и се галетата се запържват.

Пържени кюфтета стерилизирани в буркани (зимнина)

Каймата се разбърква с накълцания лук, яйцата, галетата, чубрица, кимион, червен пипер, бял пипер, черен пипер и сол.

Пържени бъркани шницели от кайма, кисело мляко, брашно, газирана вода и сода с лъжица или черпак

Каймата се омесва с нарязаният на ситно лук, галетата, брашното, киселото мляко, газираната вода, содата, чубрица, черен пипер и сол.

Пържени тиквички с хрупкава коричка в панировка от брашно и сирене пармезан

Печени патладжани на фурна със сирене моцарела и пармезан върху хартия за печене

Галетата и половината от пармезана се смесват в голяма купа.

Солен щрудел от бутер тесто със спанак и сирене

Бутер тестото се поръсва с галетата, върху него се разпределя от спанака, изварата, подправките, накълцаният чесън и магданоз.

Печени картофени кюфтета с бекон и розмарин на фурна (без пържене, без лук)

Кюфтетата се намазват с олио и се овалват в брашно и галета .

Крокети от тиквички печени на фурна

Към тях се добавят яйцето, брашното и галетата .

Пържени вегетариански крокети от карфиол

Към него се добавят яйцето, брашното и галетата .

Пълнена ципура във фолио

Вътрешността на всяка ципура се натрива със сол, черен пипер и галета и в нея се поставят ситно нарязан пресен лук, резени лимон и стрък пресен розмарин .

Панирани червени чушки

Печените белени червени чушки се потапят в разбитите и посолени яйца и се овалват в смесените брашно и галета .

Паста ньоки с брюкселско зеле и кимион

Прибавят се галетата, пастата, брюкселското зеле и подправките.