Рецепти за гъби със сметанов сос

161 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 6 7 8 9 > >>

Руло Стефани с чушки, гъби и кашкавал

Готовото руло се сервира със сметановия сос....Гъбите, чушките, празът и магданозът се нарязват на дребно.


Печено свинско месо с картофи, гъби, шунка и три вида сирена (топено, синьо, кашкавал) на фурна

В мазнина последователно се задушават месото, картофите, лукът и гъбите....В мазнина се добавя останалия бульон, кипва се и се прибавят топеното сирене, синьото сирене, горчицата и сметаната....С така приготвения сос се залива ястието.


Омлет с ориз, домати, сметана и шунка по японски

Гъбите се нарязват на тънки филийки....В купа се счупват яйцата и се разбиват със сметаната, сол и черен пипер....След това готовият сос и изсипва при него и се разбърква.


Крехко пилешко филе в сметанов сос с чери домати и спанак

Чесънът се наситнява, гъбите се нарязват, а чери доматите се разполовяват....Добавят се пилешкият бульон, готварската сметана, мащерката и италианските подправки....Сосът се оставя да къкри 4–5 минути, докато леко се сгъсти, след което се овкусява със сол и черен пипер.

Крехко пилешко филе в сметанов сос с чери домати и спанак

Пълнени картофи с крем от праз лук, гъби манатарки, яйца и топено сирене

След около пет минути се добавят заквасената сметана, сол, черен пипер и индийско орехче....Добавят се на котлона и сосът се оставя да се задуши няколко минути и се сваля от котлона.


Пиле фрикасе с гъби и моркови

В отделен съд се загрява маслото и нарязаните на филийки гъби се запържват....Сместа се връща на котлона и се бърка, докато сосът се сгъсти....След това при непрекъснато бъркане се налива растителната сметана.


Кремообразни пилешки гърди в гъбен сос с магданоз

Лукът и чесънът се запържват до прозрачност и аромат, след което се добавят нарязаните гъби....Огънят се намалява до среден и към зеленчуците се добавя сметаната....При необходимост, сосът се разрежда с пилешки бульон и се подправя със сол, черен пипер и лимонов сок.

Кремообразни пилешки гърди в гъбен сос с магданоз

Печени мариновани свински пържоли в марината от къри, майонеза, горчица и спрайт

В останалата от пържолите мазнина се задушават нарязаните гъби....Когато омекнат, се налива готварската сметана....Сосът се разбърква и се оставя да кипне.


Спагети Карбонара с домати, сметана, сирене, шунка и сланина

Яйцата се разбиват с готварската сметана....Малко преди спагетите да са готови, яйцата се добавят към соса.


Талиатели Алфредо с пилешко месо от гърди, гъби печурки и сметана

В същия тиган се добавя още малко зехтин при нужда и се запържват накълцаният чесън и нарязаните гъби, докато омекнат и леко се зачервят....Към тях се добавя сметаната за готвене и сместа се оставя да къкри на ниска температура, като се разбърква....В соса се слага настърганият пармезан, който се оставя да се разтопи, а сместа се сгъстява.

Талиатели Алфредо с пилешко месо от гърди, гъби печурки и сметана

Касерола гъби на фурна с кремообразен сирен сос

Постепенно се добавят млякото и сметаната при непрекъснато разбъркване, докато сосът се сгъсти....Гъбите се почистват и нарязват на тънки филийки.

Касерола гъби на фурна с кремообразен сирен сос

Екзотично печено пиле с гъби рижики, сметана и сок от ананас на фурна

Пилето се поднася горещо, гарнирано с гъбите със соса....Овкусяват се с черния пипер, сметаната, шафрана, маслото и се варят още малко.

Екзотично печено пиле с гъби рижики, сметана и сок от ананас на фурна

Пиле а ла Кинг с кремообразен гъбен сос и фузили

Гъбите се почистват и се нарязват на филийки....Добавя се пресният или замразеният грах и сосът се оставя да къкри за около 5–7 минути, докато грахът омекне....Прибавят се сметаната и свареното пилешко месо.

Пиле а ла Кинг с кремообразен гъбен сос и фузили

Кюфтета от елда и гъби с веган сос

За соса, веганската заквасена сметана се разбърква с лимоновия сок, сол и черен пипер до получаване на хомогенна смес....Към тях се прибавят наситнените гъби и настърганият морков, като се готвят до изпаряване на влагата от гъбите, около 7-8 минути.

Кюфтета от елда и гъби с веган сос

Киноа с пилешко и кремообразен гъбен сос

Налива се сметаната и сосът се оставя да къкри 3–4 минути, докато леко се сгъсти....Лукът и чесънът се обелват и се нарязват, а гъбите се нарязват на филийки.

Киноа с пилешко и кремообразен гъбен сос

Тефтели (пълнени кюфтета) с картофи по руски

Гъбите се почистват и се нарязват на филийки....Приготвя се сосът, като брашното се запича на сух тиган....Налива се олиото и при непрекъснато бъркане се добавя готварската сметана.


Филе от бяла риба акула по парижки на фурна

Добавя се сметаната и с получения сос се залива рибата....В тиган се запържва нарязаният лук и се добавят нарязаните на филийки гъби.


Гювеч с пресен зелен фасул, гъбен сос и хрупкав лук

В намазнена тава се разпределя зеленият фасул, залива се с гъбения сос и се разбърква внимателно....Постепенно се добавя прясното мляко и сметаната, като се разбърква, докато се сгъсти.

Гювеч с пресен зелен фасул, гъбен сос и хрупкав лук

Кюфтета от еленско месо с кремообразен гъбен сос и папарделе

Прибавя се сметаната и сосът се оставя да къкри на слаб огън до сгъстяване....Гъбите се нарязват, добавят се в тигана и се готвят, докато отделената от тях течност се изпари и те леко покафенеят.

Кюфтета от еленско месо с кремообразен гъбен сос и папарделе

Пиле с гъби в кремообразен лимонов сос с дижонска горчица

Гъбите се почистват и се нарязват на филийки....Оставя се да се редуцира за 2–3 минути, след което се добавят пилешкият бульон, сметаната, дижонската горчица и настърганата лимонова кора....Сосът се разбърква и се загрява на слаб огън, без да се допуска бурно кипене.

Пиле с гъби в кремообразен лимонов сос с дижонска горчица

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 6 7 8 9 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.