Рецепти с джинджифил / корен от джинджифил

Пилешка супа с аспержи и мариновани гъби

Когато месото се запържи, се слага в тенджерата и се добавят накълцаният джинджифил, шерито и солта.

Мариновани пилешки крилца със сос терияки на скара / грил тиган

Поливат се с малко олио и се добавят сос терияки, джинджифил на прах, червен пипер, черен пипер и сол на вкус.

Тексаски бавно печени свински ребра печени на фурна под фолио с кафява захар и барбекю сос

Кафява захар, червен пипер, чесън на прах, сушен джинджифил, пипер меланж и сол на вкус се смесват в купа и се разбъркват много добре.

Пилешко с аспержи и сусам по китайски

Чесънът и джинджифилът се обелват и се нарязват на ситно.

Къри със скариди и кокосово мляко

Джинджифилът се обелва и се настъргва, след което се отмерва 1 с.

Къри със скариди в тиган

Джинджифилът се обелва и се настъргва, след което се отмерва необходимото количество.

Тайванско задушено свинско джоланче в соев сос

Чесънът и джинджифилът се нарязват и се запържват, докато се усети аромат.

Мариновани яйца с куркума в буркан

В тенджера се смесват водата, оцет, сол, куркума, черен пипер, дафинов лист и нарязаните джинджифил и чесън.

Печени шишчета с агнешко месо по индийски на грил / скара

Месото се слага в купа и се разбърква с малко олио, джинджифил, кимион, кориандър, червен пипер, сол и черен пипер на вкус.

Къри с пилешки бутчета и гарнитура от ориз Басмати с шафран

В същата мазнина се задушават нарязаните лук, чесън и джинджифил .

Десерт панакота с варена тиква, канела, прясно мляко и готварска сметана

Загряват се 280 мл от сметана заедно със захарта, ванилията, канелата, джинджифила и анасона.

Азифа – етиопска салата от леща

Доматите се нарязват на кубчета, лукът и лютите пиперки се нарязват на ситно, а джинджифилът се настъргва.

Монголско телешко (или говеждо месо) задушено в тъмен соев сос

Чесънът и джинджифилът се обелват и наситняват.

Традиционен индонезийски самбал - лютива паста за готвене

Чесънът, шалотът и джинджифилът се обелват, като джинджифилът се нарязва на ситно.

Скумрия на скара с чесън и босилек

Сладка азиатска каша от боб мунг с кокосово мляко

Добавят се парчето джинджифил и пръчката канела.

Пиле с червено къри в тайландски стил

Зехтинът се загрява в дълбок тиган и се слагат нарязаните лук, чесън и джинджифил.

Глазирана сьомга със саке, соев сос и мирин печена на фурна

В купа се разбъркват соевия сос, саке, мирин, джинджифил, чесън, люспи чили и захар в средна купа.

Пържено зеле със свински гърди по китайски с пресен лук, чесън, джиднджифил, соев сос и оцет

Джинджифилът, чесънът и лютата чушка се почистват и се нарязват на ситно.

Чийзкейк с тиква в чаша без печене

Към него се добавят тиквеното пюре, захарта, ваниловият екстракт, канелата, джинджифилът, индийското орехче, бахарът, карамфилът и кардамонът.