Рецепти за задушени зеленчуци на тиган

818 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 37 38 39 ... 41 > >>

Лесни такоси за закуска - с яйца, авокадо, бекон и сирене чедър

В дълбок тиган се загрява мазнина и лукът се задушава за около минута.


Ароматно пиле с ориз и кайма по източна рецепта – с канела, бахар и индийско орехче

В същия тиган се загрява зехтин и се задушават нарязаният лук и телешката кайма.

Ароматно пиле с ориз и кайма по източна рецепта – с канела, бахар и индийско орехче

Ризото с пилешко филе и гъби

Когато са готови, се изваждат от тигана и се оставят настрана....Нарязаният на ситно лук и също се задушава.

Ризото с пилешко филе и гъби

Макарони с брюкселско зеле и сметана на фурна

Запържва се в загрят тиган с малко зехтин за около 5 минути, след което се добавят виното, черен пипер и сол на вкус....Слага се капак и зелето се задушава на бавен огън около пет минути.

Макарони с брюкселско зеле и сметана на фурна

Брюкселско зеле с пармезан

Нарязаният лук се задушава в загрята мазнина за пет минути....Тиганът се сваля от котлона и брюкселското зеле се поръсва с половин чаша пармезан.

Брюкселско зеле с пармезан

Пържени филета маслена риба със сос Трюфел с коняк и сметана

Първо се приготвя сосът, като виното и нарязаният на ситно лук се слагат в тиган на умерена температура....Лукът се задушава за около 10 минути или докато алкохолът се редуцира.


Бъркани яйца или омлет с гъби

Поставят се в дълбок тиган и се задушават до омекване.

Бъркани яйца или омлет с гъби

Италиански оризови кюфтенца аранцини с доматен сос маринара

В дълбок тиган се загрява олио на умерена температура и оризовите топчета се изпържва до златист загар....Сосът се разбърква и се оставя да се задуши около 7 минути.

Италиански оризови кюфтенца аранцини с доматен сос маринара

Пълнени гъби Портобело с градински чай и сирене бри

Маслото и олиото се загряват в дълбок тиган....Нарязаните на дребно лук, чесън и градински чай се задушават за 5 минути.

Пълнени гъби Портобело с градински чай и сирене бри

Гулаш по виенски - виенски телешки гулаш

След това температурата се намаля и лукът се задушава, докато омекне....Нарязаното на късове телешко месо се запържва на части в загрят тиган.

Гулаш по виенски - виенски телешки гулаш

Баница със зелена плънка от лапад, пресен зелен лук, масло и сирене, залята с газирана вода

В тиган се разтопява половината от маслото и се запържва за 1-2 минути....Добавя се и лападът и се задушава 2-3 минути при непрекъснато бъркане.


Дроб чорба от пилешки дробчета и воденички с фиде или ориз и застройка от кисело мляко и яйца

В тиган в малко зехтин се задушават ситно нарязаният лук и чесън.

Дроб чорба от пилешки дробчета и воденички с фиде или ориз и застройка от кисело мляко и яйца

Вкусни спагети с бяло пилешко месо, течна сметана, шунка, сирене пармезан и гъби на фурна

Шунката и бялото пилешко месо се нарязват на малки хапки и заедно с нарязаните на полумесеци гъби и пресованият чесън, се задушават в зехтин няколко минути....Щом месото е готово, тиганът се премества от котлона и към продуктите се добавят подправките и ситно нарязаният пресен магданоз.


Спаначен омлет с яйца и кашкавал

Задушава се в загрята мазнина, докато омекне....Тиган се намазва с мазнина и една част от яйцата се изливат.

Спаначен омлет с яйца и кашкавал

Свинска кавърма с лук, домати от консерва и червено вино в палачинки

Изважда се от тигана и в същата мазнина се задушават нарязаните лук и домати.


Пилешка кавърма в палачинки

Изважда се от тигана и в същата мазнина се задушават нарязаните на ивици лук и доматите на кубчета.


Омлет с шунка на хапки

Капакът се слага отново на тигана и омлетът се оставя да се задуши.

Омлет с шунка на хапки

Мусака с патладжан, пилешко филе и сирене моцарела на фурна

Запечатва се в загрят тиган с малко мазнина....В същата мазнина се задушават нарязаните на ситно маслини и чесън.


Вкусна салата с чорбаджийски чушки и дресинг от мед, олио и балсамов оцет

Запичат се на грил тиган или скара от двете страни....Оставят се да се задушат.


Печени кисели люти чушки в марината с чесън, оцет и сушен копър

Запичат се на тиган....Покриват се с фолио и се оставят да се задушат.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 37 38 39 ... 41 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.