Рецепти за задушени зеленчуци на тиган1213 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 40 41 42 ... 61 > >> |
Баница от тънки кори с моркови, тиквички, лук, копър и магданозТиквичките и морковите се нарязват на много тънки ивици с помощта на белачка, след което се пекат на тиган без мазнина, за да омекнат....Лукът, магданозът и копърът се нарязват на ситно и се задушават в горещо олио на котлона....Върху зеленчуците се слага от лучената смес и корите се навиват на руло. |
|
Омлет с яйца, зелен фасул, тиква и синьо сирене на фурнаВ тиган се сгорещява маслото и в него се задушава настърганата на едрото ренде тиква. |
|
Постна чорба / супа с гъби, моркови, картофи и целинаВ тиган със загрято олио се задушават гъбите, почистени и нарязани на парченца....Зеленчуците се обелват и нарязват на едро. |
|
Планинска паеля с пилешко и свинско месоЗехтинът се загрява в широк и плитък съд за паеля или в голям тиган на умерен огън....В същия съд се добавят лукът, чушката и чесънът и се задушават за 4–5 минути до омекване....Оризът се добавя и се разбърква, за да се покрие с мазнината и зеленчуковата смес. |
|
Гъсто къри със зелени люти чушки и джинджифилОлиото се загрява в тиган на умерен огън....Ястието се задушава на слаб огън за 10–12 минути, като се разбърква периодично, докато чушките омекнат. |
|
Омлет със спанак, козе сирене и чери доматиЗехтинът се загрява в незалепващ тиган на умерен огън....Лукът се задушава за 2–3 минути, докато омекне. |
|
Шведски кюфтенца от пуешко месо със сметанов сосКюфтенцата се връщат в тигана и се задушават в сметановия сос около 10 минути, докато се сготвят напълно. |
|
Италианска салата с цикория и бял бобЗехтинът се загрява в голям тиган и в него лукът се задушава до омекване за около 5 минути. |
|
Закуска Такос с яйца, шунка, лук, чушки и сиренеМаслото се разтапя в тиган на средна температура и към него се добавят лукът, чушката и шунката, които се задушават за 2-3 минути, докато омекнат....Яйчената смес с шунка и зеленчуци се разпределя върху тортилите и отгоре се поръсва настъргано сирене чедър. |
|
Каватели с пресен доматен сосЗехтинът се загрява в голям тиган на умерен огън....Лукът се добавя и се задушава, докато омекне и стане прозрачен. |
|
Гъби печурки в сметанов сосМаслото се загрява в тиган на умерен огън и лукът се задушава до прозрачност....Зеленчуковият бульон се налива постепенно при непрекъснато разбъркване, след което се добавя сметаната. |
|
Салата с картофи, зелен фасул и хрупкав бекон с винегретБеконът се нарязва и се запържва в тиган на умерен огън до хрупкавост....Лукът се обелва, нарязва се на ситно и се задушава в мазнината до омекване. |
|
Спанакова запеканка с крема сирене, моцарела и свинска каймаВ тиган се загрява половината от олиото, след което чесънът се запържва за кратко....Добавя се спанакът и се задушава за 2–3 минути до омекване. |
|
Фарфале паста на фурна с гъби и сметанаМаслото и зехтинът се загряват в тиган, а лукът се задушава до прозрачност. |
|
Хрупкава баница с кайма и млечен сосВ тиган се загряват две трети от зехтина....Лукът се задушава до омекване, след което се добавя нарязаният чесън. |
|
Сметанов сос със скариди, мидени ядки и бяло виноВ широк тиган на умерен огън се загряват зехтинът и половината от маслото....Добавят се чесънът и шалотът и се задушават около 2 минути до омекване, без да се оставят да покафенеят. |
|
Вегетарианско чили с червен и черен боб, чедър и тиквени семкиЛукът се добавя и се задушава около 5 минути, докато се размекне....Тиквените семки се запичат в сух тиган на умерен огън за 2–3 минути, като се разбъркват, за да не се прегорят. |
|
Кимчи пържен ориз с пържено яйце и пресен лукЛукът се нарязва на ситно и се задушава в 1 с....Яйцата се пържат в отделен тиган с останалото олио, докато белтъците се стегнат, а жълтъкът остане течен. |
|
Кимчи пържен ориз с пържено яйцеКимчито се добавя и се задушава за 3-4 минути, докато се карамелизира леко....В същия тиган се слагат вареният ориз, сокът от кимчи, соевият сос и гочуджанът, ако се използва. |
|
Печен тамале пай с кайма и царевично брашноКаймата се запържва в голям тиган на умерен огън, като се раздробява с лъжица, докато се зачерви....Сместа се овкусява със смлян кимион, чили по желание, сол и черен пипер и се задушава около 5 минути. |
|
| Страница Първа Предишна 40 41 42 ... 61 Следваща Последна |