Рецепти за задушени зеленчуци на тиган1213 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 7 8 9 ... 61 > >> |
Гарнитра от задушен зелен фасул (боб) с масло и чесън в тиганВ дълбок тиган се слагат маслото и олиото....Гарнутурата от задушен грах е подходяща за риби и бели меса. |
Задушени гъби с пикантен колбас чоризо на тиганЩом колбасът се запържи, тиганът се деглазира с останалото вино, оставя се да кипне и се сваля от огъня. |
Задушено брюкселско зеле с чери домати и пресни подправкиЗехтинът се загрява в тиган и в него чесънът се задушава за около минута, докато освободи аромата си....Зеленчуците се задушават 8–10 минути при често разбъркване, докато омекнат и започнат да се зачервяват. |
|
Зеленчукова яхния с бял и червен боб в доматен сосВ дълбок тиган или тенджера се загрява зехтинът....Лукът се задушава за 3–4 минути, след което се добавя чесънът и се разбърква за около 30 секунди....Яхнията се оставя да къкри под капак на слаб огън за 20–25 минути до омекване на зеленчуците, като се разбърква от време на време. |
|
Киш без кора със зеленчуци и пресни подправкиДобавят се задушените зеленчуци и всичко се разбърква добре....Останалата мазнина се загрява в тиган. |
|
Черногорска тава Балшича с телешко месо и зеленчуциЗеленчуците се задушават в същия тиган с добавения чесън, докато омекнат. |
|
Бавно задушен заек с розмарин (рустик стил)Тиганът се покрива и месото се задушава около 1 час, докато омекне напълно....Ястието се поднася с хрупкав хляб, печени зеленчуци или картофено пюре. |
|
Коледна печена риба треска със зеленчуков сосВ тиган се загрява зехтин и в него се запържват нарязаните лук, морков и червена чушка, докато омекнат за около 5-7 минути....Добавя се нарязаният чесън и се задушава още около минута....След това се прибавят доматите, зеленчуковият бульон и пушеният червен пипер. |
|
Задушено зеле с наденицаЗелето се нарязва на тънки ивици и се добавя към зеленчуците в тигана заедно с доматеното пюре, пушения пипер, солта, черния пипер и карамфила, при използване....Морковите се добавят и се задушават за няколко минути. |
|
Пържени скариди с кафяв ориз и зеленчуциЗеленчуците се задушават в същия тиган с останалата част от зехтина за 4-5 минути, докато омекнат, но останат хрупкави. |
|
Лимонов ориз със спанак и сирене фета на тиганВ голям тиган на среден огън се загрява мазнина и нарязаните лук и чесън се задушават до омекване. |
|
Креолски скариди с пиле на тиганВ същия тиган се задушават нарязаните чушки, лук, целина и чесън. |
|
Сицилианска капоната - задушен патладжан с домати, чесън и маслиниВ дълбок тиган се загрява мазнина....Нарязаните на дребно целина, лук и чесън се задушават, докато омекнат....Зеленчуците се прехвърлят в купа. |
|
Бавно задушено глиганско месо (дивеч) с полентаВ тиган се загрява зехтин на температура и месото се запечатва от всички страни до златист загар....Задушават се за няколко минути и се налива червеното вино....След около две минути, когато алкохолът се е изпарил, зеленчуците се прехвърлят при месото. |
|
Задушени гъби печурки в масло на тиганМаслото и зехтинът се поставят в тиган и се оставят да се разтопят....Добавят се гъбите и се задушават за 5-6 минути. |
Пържени панирани задушени гъби печурки на тиган с олио, копър, чесън и оцетТиганът се похлупва с капак, за да се задушат гъбите, а малко след това се прибавят пасираните скилидки чесън и ястието се разбърква. |
Задушени гъби шийтаке с пикантен колбас чоризо, лук, масло и бяло вино на тиганГъбите се нарязват на четвъртинки и се запържват в половината масло, заедно с половината от чесъна... |
Задушени пипала от калмари с масло, магданоз и чесън на тефлонов тиганЗехтинът се загрява в тиган. |
Варено телешко шкембе задушено на тиган в масло с чеснова подправкаСместа се добавя в тигана и се задушава за няколко минути. |
Червен боб с телешка кайма, домати, печени чушки и сладки картофи на тиганВ голям в дълбок тигана средно висока температура се загрява зехтин....Слага се нарязания на ситно лук и се задушава до омекване. |
|
| Страница Първа Предишна 7 8 9 ... 61 Следваща Последна |