Рецепти за задушено

Оризови спагети (нудълс) със скариди задушени в кокосова сметана

Скаридите се задушават в кокосовата сметана, към която е добавен рибен сос.

Сочни задушени свински пържоли с гъби, сметанов сос, пушено топено сирене, заквасена сметана и кашкавал в глинен гювеч на фурна

Заливат се с чаша бульон и се задушават, захлупени на умерена фурна за около 10-15 минути.

Задушено овче месо с картофи, лук и подправки в глинено гърне на фурна

В останалата мазнина се задушава едро нарязания лук.

Забулени яйца на тиган със задушен спанак, сирене и яйца Багрянка

Лукът и чесънът се режат на ситно и се задушават в маслото в дълбок тиган за около 5 минути, докато омекнат.

Печена пълнена пуйка с плънка от задушени във вино ябълки, лук и чесън на фурна по австрийски

Ябълките се обелват и нарязват на полукръгчета и се задушават в предварително сгорещеното масло под капак за 2-3 минути.

Вкусни задушени пилешки хапки от гърди с гъби, домати и бяло вино на тиган

Пилешките гърди се нарязват на хапки и се задушават с олио и счукан чесън .

Задушени хапки свинско месо от плешка със зеленчуци (чушки, моркови, гъби, праз лук) и куркума на тиган

Свинското месо се нарязва на средно големи кубчета, посолява се и се задушава в горещото олио.

Задушени гъби кладница с пресни билки на тиган

Задушени пилешки хапки с чесън и билки на тиган

Гарнитура за пържоли и месо от задушени гъби със сметанов сос с горчица

Задушени пилешки гърди с гъби и вино шери на тиган

Задушени гъби с чесън и мащерка

Загрейте маслото в тиган на средно висока температура...

Крехко телешко задушено с бира и зеленчуци

Задушен ориз с кориандър и лайм за гарнитура

Задушен ориз с телешка кайма и зеленчуци на котлон

Телешката кайма се запържва в загрята тенджера, докато се раздроби и покафенее...

Задушен ориз с бекон, топено сирене, грах и яйца на тиган

Лукът се почиства и се нарязва на ситно, а беконът - на кубчета...

Гарнитура от пресни задушени зеленчуци – карфиол, грах и моркови

Морковите се обелват и се измиват добре...

Пиле тика масала със сметана и доматен сос с гарнитура от задушен ориз (Индия)

Пилешките гърди се нарязват на хапки и се овкусяват с лимонов сок, кимион, канела, черен пипер, джинджифил и сол...

Задушено телешко месо с топено сирене, гъби и вино в глинено гърне / гювеч на фурна

Телешкото месо се нарязва на късчета и се запържва леко в сгорещеното олио...

Задушени рапани с чесън, масло и бяло вино

Маслото и зехтинът се разбъркват и се загряват...