Рецепти за замразени зеленчуци

Печени пилешки бутчета с грах, зеленчуци и заквасена сметана на фурна

Зеленчуците се прехвърлят в тава, към тях се прибавят замразеният грах, сварените пилешки бутчета и ястието се овкусява със сол и черен пипер.

Макарони с пилешки хапки, замразен грах във винен сос и заквасена сметана

Пет минути преди да се свалят от котлона към тях се добавя замразеният грах.

Салата с нахут и червено цвекло с царевица и грах грах от консерва, кашкавал и замразен морски дарове

Червеното цвекло се сварява заедно с моркова във вода с малко сол...

Печена риба скумрия (филетирана) със замразен грах, моркови, кисели краставички и доматен сос на фурна

Скумриите се почистват и филетират...

Зимна салата с маринована херинга, червен фасул, моркови и замразен грах

Зеленчуците се разбъркват добре.

Картофена запеканка с броколи (пресни или замразени) и сирене под фолио на фурна

Ако се използват замразени броколи, то първо се размразяват.

Баница със свинско филе, шунка, сушени домати и замразен грах

Брашното се пресява, съединява се с маслото и щипката сол...

Салата от фузили паста, пържено пилешко месо и зеленчуци

Добавя се грах от консерва или замразен.

Крем супа от замразен спанак с ориз и заквасена сметана

Вегетарианска яхния с грах, картофи, карфиол, моркови, целина и праз

Зеленчуците се почистват и нарязват - морковите на колелца, карфиолът на розички, картофите на едри кубчета, а целината на ситно.

Салата от замразено мариновано брюкселско зеле

Брюкселското зеле се бланшира за минута във вряща вода...

Веган ризото с кафяв ориз, гъби и замразен грах

Зеленчуковият бульон се изсипва в тенджера и се слагат кафявият ориз, чесънът и мащерката.

Фокача от пълнозърнесто брашно с лук, замразен спанак и домати

Приготвя се тестото от пълнозърнестото брашно, солта и зехтина...

Постни зелеви сарми с картофи, печени чушки, царевица и праз лук печени на фурна

Когато зеленчуците омекнат, се добавят нарязаните на ивици печени червени чушки и царевица.

Задушени замразени морски дарове (скариди, калмари, октопод, миди) в масло с чесън и бяло вино на тиган

В дълбок тиган се загрява маслото...

Постна спаначена супа със замразен спанак, маринован артишок и фиде (без ориз)

Когато зеленчуците омекнат, се слага нарязаният на ситно спанак.

Хрупкави замразени калмари в млечен майонезен сос

Калмарите се оставят да се размразят...

Вкусно ризото с бял ориз, месо от пилешки гърди / филе, замразен грах, бяло вино и сирене пармезан

Налива се половината от бульонът и се добавя замразеният грах .

Лазаня от готови кори със замразен спанак, мляно месо и сирене Гауда

Приготвя се плънката, като нарязаните на дребно спанак, лук и чесън се задушават в загрята мазнина...

Спагети със сметана, кренвирши, кисели краставички и замразен грах

През това време замразените грах се размразява и се задушава в малко зехтин в дълбок тиган.