Рецепти за захар

Плодов сладкиш с дюли, мед, орехи и канела с глазура от целувки

За целувчения слой се разбиват с миксер белтъците и кафявата захар.

Кюфтета по цариградски с доматен сос и картофено пюре

Сосът се подправя с един дафинов лист, бахар, една щипка захар и една щипка червен пипер.

Печена дива патица по унгарски с пресовани зеленчуци и карамелен сос от сметана и бяло вино в глинен гювеч на фурна

Приготвя се карамел от захарта и заедно с виното и сметаната се прибавят към ястието.

Пилешки бутчета по болярски с доматен сос, кисели краставички и гъби в глинен гювеч / гърне на фурна

Прибавят се нарязаните кисели краставички, настърганите домати, чубрица, чесън, захар, червен пипер и сол.

Кекс / сладкиш с овесени ядки, сирене рикота (или извара), прясно мялко и банани (без брашно)

Белтъците се разбиват на сняг със захарта и се добавят внимателно към другата смес.

Нежен сладкиш / торта без печене с цедено кисело мляко, крема сирене филаделфия, какаови и чаени бисквити и банани

Цеденото кисело мляко, захарта, намачканите банани и ванилията се разбиват до хомогенна смес.

Веган постни пържени филийки с пълнозърнест черен хляб, банан, мед и сирене от кашу

Лененото брашно, канелата, ванилия, индийско орехче и кокосова захар се смесват.

Лесен и лек десерт с ябълки, чаени бисквити, цедено кисело мляко, орехи и сушени плодове - фурми, сливи, кайсии без печене

Оставят се да се отцедят и се смесват със захарта и канелата.

Постна яхния с ориз, картофи и зелен боб (фасул)

Когато заври, се поръсва със сол и захар.

Вкусна домашна лютеница печена на фурна с чушки (пиперки), патладжан, домати и моркови

Зеленчукова крем супа с картофи, домати, праз лук и сметана

Добавят се нарязаните домати, картофи, 2 щипки захар, сол и вода.

Лесен чийзкейк с кисело мляко, готварска сметана, бисквити, извара и сладко от боровинки без печене

Киселото мляко се прецежда, лазбива се със сметаната, пудрата захар, изварата и ванилията.

Печена риба паламуд с доматен сос, лук и орехи на фурна

Към доматеният сос се добавят зехтин и 1 щипка захар.

Лазаня с патладжани, тиквички, кайма, домати, сирене моцарела и пармезан в гювече

Смесва се с олио, босилек, сол, захар и скилидките чесън.

Топла картофена салата с фенел (резене), варени картофи и пушена сьомга

Приготвя се дресинг от сока от лимона, зехтин, горчица и 1 щипка захар.

Печени гювечета с луканка, овче сирене и чушки Сиврия, яйца и доматен сос

Доматите се настъргват и се поръсват със захарта, черен пипер и сол.

Печени червени чушки (пипер, пиперки) в тава с доматен сос от консерва и сирене във фурна

След това се добавя захарта и сосът се сваля от котлона.

Зеленчуково къри с тиква, фъстъчено масло, кокосово мляко и грах

Рибеният сос и захарта се изсипват в сместа.

Задушено телешко шкембе с домати от консерва, сирене пармезан и лук пармиджана по италиански на котлон

Ястието се подправя със сол и 1 щипка захар.

Пилаф с ориз, пилешко бяло месо, грах, чушка и домати

В загрято олио се добавя захарта и след това се слага месото.