Рецепти за зеленчукови сосове

Паламуд с доматен сос и лук печен на фурна

Почистеният паламуд се подправя със сол и черен пипер...

Джамбалая от каджун, скариди и пушен колбас

Пълнени варени яйца с майонезена салата с шунка и кисели краставички

Лазаня с пармезан и спанак - бърза и лесна рецепта

На дъното на съда за печене се слага около една чаша от доматения сос.

Запеканка с говежда кайма, спанак, домати, царевица и крема сирене

Месно руло с телешка кайма печено на фурна

Чили с говеждо месо, бял и червен боб и домати в уред за бавно готвене (slow cooker)

Кремообразна печена сьомга с лимоново масло

За да се приготви сосът, в касерола се разтопява маслото и накълцаният чесън се запържва за кратко.

Меланзана - италианска запеканка с патладжан, домати, сирене моцарела и пармезан

Сосът се подправя със сол и черен пипер и се оставя да къкри за около 10 минути.

Кремообразен печен дип (топла разядка) с крема сирене, майонеза, заквасена сметана и рулца от раци

Крема сиренето, майонезата, заквасената сметана, лимонов сок и сос уорчестър се разбиват заедно до пухкава смес.

Традиционен гръцки солен пай с агнешко и свинско месо – Креатопита

Този традиционен гръцки месен се консумира в цялата страна и точно затова се появяват многобройни версии, които често варират по форма и пълнеж - с ориз, праз, сирене, сос бешамел и различни билки и подправки.

Лесни кюфтета от киноа, тиквички и спанак

В голяма купа се слагат задушените зеленчуци, сварената и охладена киноа, сол и накълцаният копър....Сервират се по избор с хумус или чеснов сос

Запеканка с пилешко филе, ориз, черен боб от консерва и сирене чедър на фурна

След това се добавят нарязаните чушки и лук и се готвят, докато зеленчуците омекнат.

Пролетна яхния с пилешки кюфтета, спанак, кориандър, мента и магданоз

Котлонът се намаля на средна температура и сосът се оставя да къкри около 20 минути.

Яхния от говеждо (телешко) месо и бамя

Паста Орзо / Арпа фиде с домати, маслини, чесън и моцарела на фурна

Салата с паста Орзо (арпа фиде), печени чушки, пикантен салам чоризо и чери домати с меден дресинг

Сосът се смила до хомогенност.

Кето кокосово пиле с домати, къри и чесън

Паста Орзо / Арпа фиде с телешко месо и домати на фурна

Чийзбургери с домашни хлебчета, телешки кюфтета и кетчуп (бургери с телешка кайма)

Телешката кайма се разбъркват с белтъка, настърган лук, сос уорчестър, сол и черен пипер на вкус.