Телешко рагу от телешки врат, чесън, домати и масло с паста

Зехтинът и част от маслото се слагат в сгорещен тиган.

Агнешки котлети печени на грил / скара върху канапе от спанак с кисело мляко, сирене и орехи

Изцеденият сок от лимон се смесва със зехтин, джоджен, сол, кимион и черен пипер.

Дребни веган / вегетариански соленки с овесени ядки, тофу, ленено семе, ким и слънчогледови семки

Бялото брашно, ръженото брашно, смлените овесени ядки, бакпулвер, зехтин, сол на вкус и малко вода се замесват на тесто.

Зеленчукова крем супа с боб, тиквички, картофи и мащерка

Зехтинът се загрява на средно висока температура.

Бял сос от сметана, праз, каперси и бяло вино за риба и бели меса

Маслото и зехтинът се сгорещяват.

Печена риба сьомга със сирене моцарела и черди домати на фурна

Филетата сьомга се намазва със зехтин и се поръсват с черен пипер.

Хубав вкусен кекс / сладкиш със сладко по средата от шипки, масло и орехи

Прибавят се маслото и зехтинът и постепенно се слагат предварително смесените брашно и бакпулвер.

Марината за свински пържоли на фурна с мед, соев сос и горчица

Приготвя се смес от соев сос, медът, горчицата и зехтинът.

Постен гювеч с нахут, патладжан, тиква, картофи, пиперки, тиквички и домати от консерва на фурна

Подходяща гарнитура за скариди от черен императорски ориз

Марината за печено пиле в плик със соев сос, горчица и мед

Соевият сос, медът, горчицата и зехтинът се разбъркват до хомогенност и се изсипват в плик за печене.

Марината свински пържоли (котлети / вратни пържоли) с прясно мляко и бяло вино

Марината с водка за пилешки пържоли на скара

Приготвя се смес от водката, изстискания сок от лимон, намачкания чесън, зехтина, захарта и подправките.

Доматена крем супа от миди с фиде (топла)

Гаспачо - студена доматена супа със зеленчуци

Добавя се и зехтин.

Пълнени печени патладжани с шунка, доматен сос, галета, яйце и сирене моцарела на фурна

Здравословна нисковъглехидратна безглутенова торта с моркови, сирене маскарпоне, извара (или рикота), заквасена сметана, оризово брашно, ягоди и орехи

Смесват се с меда, зехтина и ванилията .

Пържен паниран телешки черен дроб в марината от прясно мляко по албански

Поръсва се със зехтин.

Супа от спанак с фиде, прясно мляко и сирене

Лукът и чесънът се нарязват на ситно и се задушават в тенджера с маслото и зехтина.

Хумус / пастет от нахут, маслини, чесън и подправки (кимион, черен и червен пипер)