Рецепти за индийски рецепти

Вегетарианска крем супа от червена леща, картофи и мляко поднесена с настърган кашкавал

Ароматно телешко месо със задушени броколи, моркови и брюкселско зеле

Печена пълнена пуйка с плънка от задушени във вино ябълки, лук и чесън на фурна по австрийски

Панирано пиле в царевично брашно, яйца и галета със сос от круши и целина

Салата от червено зеле, ориз и царевица

Задушени броколи със зехтин, кокосова сметана и кашу на тиган

Постна спаначена мусака с ориз, яйца, лук и прясно мляко в тава на фурна

Гретен от картофи и праз със соева кайма

Мариновани телешки хапки

Халава - десерт от моркови, сметана и ядки

Пело ( Запържено свинско с ориз и ананас )

Зелена салата с пресен лук и ориз

Фермерски омлет с варени картофи, прясно мляко (или вода) и бекон

Зеленчуково къри с патладжани и домати

Задушени сочни телешки пържоли от шол с лук, гъби, чушки и моркови и ароматен доматен сос с дафинов лист в тенджера

Сладко ризото с ананас от консерва, череши и бита сметана за десерт

Задушени пилешки бонфиленца (бон филета) в сос от бяло вино и ананас

Сос от червени боровинки за десерти (палачинки, гофрети, бухти)

По желание може да се подправи с индийско орехче, бахар или друга подправка по избор.

Руло от печена свинска плешка в бутер тесто

Чубрицата, черният пипер, салвията, кориандърът, кърито, индийското орехче и солта се разбъркват.