Рецепти с кашу

Безглутенови хлебчета с елда, ленено семе, кашу и сусам (с бакпулвер, без мая)

Елдата, лененото семе, кашуто и сусаменото семе се смилат в блендер или кухненски робот, като трябва много фино да се смелят (като брашно).

Домашен безглутенов пълнозърнест веган хляб от сурова елда, ленено семе, сусам, кашу и бакпулвер

Елдата, лененото семе, кашуто и сусаменото семе се смилат в блендер или кухненски робот.

Салата от бланширан карфиол с червени чушки, стафиди, кашу и сусам

В нагорещеното олио се запържват кашуто и стафидите.

Паниран хрупкав карфиол на фурна с панировка от сирене пармезан и ядки кашу

Кашуто се смила с пармезана, черен пипер, пушен червен пипер, лют пипер и морска сол.

Домашни веган сурови бонбони с фурми, какао, сусамов тахан, кашу, бадеми и лешници

В кухненси робот се смилат ядките (бадемите и кашуто), а след това се добавят фурмите.

Запечено сирене Бри със сладко от смокини и ядки кашу

Полива се със сладко от смокини и се поръсва с кашу.

Бананов крем с ядки (орехи, бадеми, кашу) и сушени плодове

Бананите се обелват и нарязват на едри парчета и заедно с орехите, бадемите, кашуто и стафидите се добавят в блендер.

Грис с ядково мляко (бадемово или от кашу) за десерт

Ядковото мляко (бадемово или от кашу) се загрява леко.

Пълнено пиле по Индийски мариновано в кисело мляко с чесън и плънка от картофи, кашу и стафиди

Добавя се кашуто.

Патешка супа с кашу и зеленчуци

Добавя се кашуто .

Здравословен суров веган чийзкейк с блат от орехи, бадеми и семки и крем от кокосово мляко, кашу, кокосово и какаово масло без печене

Орехите, кашуто и бадемите се накисват във вода за една вечер.

Здравословна диетична сурова торта с блат от орехи и фурми и крем от кашу, шоколад, кокосово масло и подсладител

Кашуто се накисва предварително за 2 часа във вода.

Веган постни пържени филийки с пълнозърнест черен хляб, банан, мед и сирене от кашу

Сервират се със сладко или мед по избор и парче сирене от кашу.

Смути с боровинки и брашно от елда

Добавят се бананът, кашуто, боровинките и брашното от елда .

Веган сурови бонбони с фурми, какао, лешников тахан и бадеми

В кухненси робот се смилат наситно бадемите и кашуто и след това се добавят фурмите.

Веган торта чийзкейк с основа от орехи и фурми и два вида крем – лимонов и с горски плодове

Кашуто се накисва във вода за 4 часа.

Индийска вегертарианска картофена яхния

Прибавят се смляното кашу и подправките – дафинов лист, куркума, кимион, кориандър и гарам масала.

Индийска грис халва с ябълки и круши

Кашуто и стафидите се запържват в загрято масло.

Сос от ядки, чесън и лимонов сок за салата

Сурово кокосово Тирамису с бадеми и орехи

Кашуто се накисва във вода за пет часа.