Рецепти за кимион

Пълнени чушки (пиперки) с кайма, моркови и ориз с доматен сос на фурна

Задушени телешки гърди със зеле, праз, картофи и моркови в гърне на фурна

Овкусяват се слоевете с черен пипер, кимиона и сол.

Морска салата с миди и скариди и дресинг с портокалов сок, майонеза и заквасена сметана

Бульонът се кипва с виното, дафиновия лист и кимиона.

Класическа рецепта за кюфтета с бял сос от кисело мляко и брашно

Салата от нахут с кашкавал, колбас и лук

След това се разбърква със стрития чесън, кимиона, мазнината, червения пипер и сол.

Алиго (картофено пюре) с целина, тиквички и сирене пармезан

За по-силен цвят се добавят портокаловият сок и кимионът.

Сочни пържени кюфтенца от телешка и свинска кайма с пресен лук и бира

Салата с печен карфиол, спанак, домати от консерва и портокали

Прави се дресинг от: портокаловия сок, оцета, зехтина и кимиона.

Пастет (разядка, дип) от извара, майонеза и орехи

Прибавя се кимионът и сол на вкус и пастет се разбърква.

Здравословни пържени кюфтета без мазнина в еър фрайър (въздушен фритюрник)

Пълнени домати с киноа, гъби и сирене, печени на фурна

Щом киноата изстине се добавя нарязаното на кубчета сирене, зехтина ш , лимоновия сок и кимиона .

Печено агнешко месо в глинен гювеч с картофи и кисело зеле на фурна

Гювечът се поръсва със сол, кимион и млян черен пипер, и се покрива с останалото кисело зеле.

Спагети с пържени кюфтета и доматен сос

За целта се смесват каймата, ситно накълцаните магданоз и лук, суровото яйце, кимионът, черният пипер и солта.

Печен телешки джолан с прясно зеле в гърне на фурна

Добавят се виното и водата и се подправя с кимион, червен пипер и дафинов лист.

Майска курбан чорба с овнешко и картофи

Поръсва се със сол, черен пипер и кимион, и се добавят няколко зърна бахар.

Вкусни и сочни пържени кюфтета на тиган - класическа рецепта за пухкави домашни кюфтета с яйца Багрянка

Панирани мариновани в мед и соев сос пилешки шницели панирани в яйца и галета

Пилешкото месо от филе се нарязва на равни по големина парчета, посолява се, подправя се с черен пипер и кимион и се начуква с обратната страна на брадвичката.

Пикантно свинско руло / роле / вретено от кайма пълнено с гъби, топено сирене и сушени кайсии печено на фурна

Свинската кайма се омесва заедно с яйцето, галетата, ситно нарязаните лук, магданоз, горчицата, канелата, естрагона и кимиона.

Вкусно пълнено свинско контрафиле (филе, рибица) ветрило с пушено сирене и горчица печено на фурна под фолио

Свинско контра филе (контрафиле) с кисело зеле, зелева чорба, брюкселско зеле и праз лук

Пет минути преди ястието да се снеме от котлона, се добавят захарта, черният пипер, кимионът и чесънът на прах.