Рецепти за копър

Картофена салата с маринована херинга, каперси, варени яйца и червен лук

Посолява се на вкус и по желание се поръсва със стръкчета рукола, магданоз или копър.

Разядка от печен патладжан, пържени тиквички, заквасена сметана и кисело мляко

По желание може да се поръси с накълцан копър и още орехи.

Зелена салата с бейби спанак и краставици с цитрусов дресинг

По желание могат да се добавят стръкчета копър, придават много свежест.

Свински пържоли с круши с розмарин и мащерка в чугунен съд на тиган

Добавят се стръкчета розмарин, мащерка и копър.

Задушени пилешки бутчета с тиквички Абуелос

Накрая се поръсва с черен пипер и по желание накълцан копър.

Палачинки от тиквички, пармезан и грис (семолина) на фурна с извара

Към тиквичките се добавят грисът, яйцето, накълцаните пресен чесън и лук, настърганият пармезан, копър, кимион, и лимонов пипер и сол на вкус.

Крем супа от замразени броколи, синьо сирене, течна готварска сметана и крутони

Крем супата се поднася, поръсена с крутоните и украсена с копър.

Украински борш с телешко месо, цвекло, чушки, зеле и картофи

Поръсва се с накълцани копър или магданоз.

Лесни картофи по селски с червен пипер, розмарин и чесън на тиган

Към тях може да се добавят за допълнително овкусяване още чесън, счукан на каша, копър или розмарин.

Люти краставички корнишони с дафинов лист, бахар и черен пипер (зимнина)

Нареждат се краставичките и между тях се поръсва по желание копър.

Оригинална руска салата с варени пушени гърди, телешки език и аншоа

Добавят се малко масло и накълцан копър.

Огретен с карфиол, шунка, кашкавал и топено сирене на фурна

Борш с пилешко месо, цвекло, чушки, зеле и картофи

Накрая по желание се поръсва с накълцани копър или магданоз.

Печени бели аспержи на фурна с яйца и галета

След това, тавата се изважда от фурната и ястието се поръсва обилно с накълцан магданоз или копър по желание.

Пържени солени бухти с праз лук и моркови

Сервират се с кисело мляко, овкусено с копър и сол.

Пълнени пилешки долни бутчета с мляно месо (кайма) от свинска плешка

Печен шаран с лимон върху морска сол на фурна

Готовата риба се поръсва с черен пипер и накълцан копър.

Салата с настъргани моркови, чесън и цедено кисело мляко

Салатата се поднася охладена и украсена със стръкче пресен копър.

Салата с печени тиквички, извара и заквасена сметана

Междувременно се приготвя марината от оцет, зехтин, сол, пипер, счукан чесън и нарязан на ситно копър.

Пържени кралски скариди в чеснов лимонов джинджифилов сос с перно (мастика)

По желание се поръсват с копър.