Рецепти за леки ястия

3324 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 53 54 55 ... 167 > >>

Пълнозърнести спагети с тиква бутернут и билки

Готви се около 8-10 минути с разбъркване, докато тиквата омекне, като при нужда се добавя от водата на спагетите, за да се получи лека сосообразна консистенция....Ястието се поднася гарнирано с прясно нарязан магданоз и при желание се поръсва с настърган пармезан.

Пълнозърнести спагети с тиква бутернут и билки

Пиле Уелингтън с гъбен пълнеж

Запържват се в загрят тиган със зехтин до златисто от двете страни, без да се сготвят напълно, след което се оставят да изстинат леко.

Пиле Уелингтън с гъбен пълнеж

Пиле Уелингтън с горчичен сос и зеленчуци

Зеленият фасул се задушава на пара или се вари до готовност, като се оставя леко хрупкав....Ястието се залива със соса и се поднася веднага.

Пиле Уелингтън с горчичен сос и зеленчуци

Веган бургер с бял боб и пикантни патладжанени филийки

Филийките се подреждат върху хартия за печене и се пекат в предварително загрята фурна на 200°C за 20-25 минути, като се обръщат веднъж, докато омекнат и получат лека коричка.

Веган бургер с бял боб и пикантни патладжанени филийки

Грилована сьомга със задушени зеленчуци

В голям тиган се загрява зехтин и зеленчуците се задушават до омекване, но остават леко хрупкави, за около 7-10 минути....Ястието се украсява с резени лимон и клонка пресен магданоз по желание.

Грилована сьомга със задушени зеленчуци

Испанска рибена супа Suquet de Peix с картофи, скариди, миди и пикада

Сместа се оставя да се сгъсти леко....След това се добавя рибният бульон и ястието се оставя да къкри около 15 минути, докато картофите започнат да омекват.

Испанска рибена супа Suquet de Peix с картофи, скариди, миди и пикада

Тиквена супа с миди и сметана

Овкусява се със сол и черен пипер и при необходимост се затопля леко....Ястието се гарнира с пресни листа спанак и се поръсва с изпечени тиквени семки за хрупкавост и аромат.

Тиквена супа с миди и сметана

Пържена риба аншоа с лимон и салата

Аншоата се овалва леко в подправеното брашно, като излишното брашно се отстранява чрез разтръскване....Ястието се сервира веднага, като преди консумация се изстисква лимонов сок върху рибките за свеж вкус.

Пържена риба аншоа с лимон и салата

Печени охлюви по бургундски с чесново масло

Ястието се пече в предварително загрята фурна на 200°C за около 10-15 минути, докато маслото започне да къкри и леко покафенее.

Печени охлюви по бургундски с чесново масло

Темпе със сладък соев сос и зелена чушка (Orek Tempe)

Захарта се добавя и се разбърква до леко разтопяване....Ястието се сваля от котлона и се сервира топло.

Темпе със сладък соев сос и зелена чушка (Orek Tempe)

Ръжени тостове (сандвичи) с меко сирене, авокадо, твърдо сварени яйца и зехтин

Яйцата се сваряват, като се поставят в съд с вода и се оставят да врат около 6-7 минути, за да се получи леко течен жълтък.

Ръжени тостове (сандвичи) с меко сирене, авокадо, твърдо сварени яйца и зехтин

Меланзана пармиджана - италианска запеканка с патладжан и сирене моцарела

В тенджера се загрява зехтин и накълцания чесън леко се задушава....Ястието завършва с настъргано сирене моцарела.

Меланзана пармиджана - италианска запеканка с патладжан и сирене моцарела

Лесна рецепта за сладко / конфитюр от лук - за предястие

Лукът се бърка, докато леко омекне, след което се прибавят пилешкият бульон, медът, балсамовият оцет и джинджифила....Подходящ е да се сервира към меса, различни сирене, като допълнение към ястието или към предястие.

Лесна рецепта за сладко / конфитюр от лук - за предястие

Запеканка с броколи, бекон и три вида сирене в йенско стъкло на фурна

Когато леко се запържи, се налива прясното мляко и се бърка до получаване на гладка смес....Изсипва се останалият сос и ястието се завършва с още малко сирене.

Запеканка с броколи, бекон и три вида сирене в йенско стъкло на фурна

Запеканка с пиле, броколи и три вида сирене в йенско стъкло на фурна

Когато леко се запържи, се налива прясното мляко, отново при непрекъснато бъркане....Изсипва се останалият сос и ястието се поръсва с още сирене.

Запеканка с пиле, броколи и три вида сирене в йенско стъкло на фурна

Пържени пилешки бутчета по филипинска рецепта

Ястието се похлупва и се оставя да къкри на ниска температура за около 40 минути....След това месото се изважда от тигана, сосът се оставя да заври, докато леко се сгъсти.

Пържени пилешки бутчета по филипинска рецепта

Ризото с ориз Арборио и сьомга

Слага се оризът и леко се запържва....Ястието се поръсва по желание с накълцан магданоз и се сервира, докато е топло.

Ризото с ориз Арборио и сьомга

Португалски миди с чесън

Чесънът се наситнява и се задушава в зехтина, докато се усети аромат и леко пожълтее, без да се препича....Ястието се сервира веднага.

Португалски миди с чесън

Пълнена тиква с пуешко месо за Деня на благодарността

Сместа се готви още 5 минути, докато леко се сгъсти....Гарнира се със свеж магданоз или зелен лук и се сервира топла като основно ястие или гарнитура за Деня на благодарността.

Пълнена тиква с пуешко месо за Деня на благодарността

Пастет от гъши дроб с бренди, лук, морков, краве масло и магданоз

Ястието се оставя леко да изстине, след което се пасира заедно с брендито.

Пастет от гъши дроб с бренди, лук, морков, краве масло и магданоз

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 53 54 55 ... 167 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.