Рецепти за леки ястия3324 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 52 53 54 ... 167 > >> |
Талиатели Алфредо с пилешко месо от гърди, гъби печурки и сметанаВ същия тиган се добавя още малко зехтин при нужда и се запържват накълцаният чесън и нарязаните гъби, докато омекнат и леко се зачервят....Ястието се сервира, гарнирано с настърган пармезан и нарязан магданоз. |
|
Къри със скариди и кокосово млякоСосът се оставя да къкри на слаб огън за около 5 минути, докато леко се сгъсти....Добавят се сокът от лайм и кориандърът, след което ястието се разбърква и се поднася топло. |
|
Къри със скариди в тиганОставя се да къкри без капак за около 10–15 минути до леко сгъстяване, като периодично се разбърква....Ястието се сваля от огъня, поръсва се с пресния кориандър и се сервира топло. |
|
Пилешко чоп суи със зеленчуциЗеленчуците се запържват при разбъркване за около 3 минути, докато леко омекнат....Ястието се подправя с черен пипер и при необходимост с малко сол, като се отчита солеността на сосовете и бульона. |
|
Мини тарталети с карамелизиран лук и сиренеОставят се да се охладят леко преди сервиране. |
|
Корнбрeд пълнеж с целина и пуешки късчетаЦаревичният хляб се нарязва на кубчета и се запича в предварително загрята фурна на 180°C за 15-20 минути, докато леко се изсуши, но без да се покафенява....Преди сервиране ястието се поръсва с нарязан пресен магданоз. |
|
Пуешко руло със спанак, печени картофи и аспержиТиганът се отстранява от огъня, сместа се оставя да изстине леко и се смесва с крема сиренето и пармезана....Ястието се поднася с печени картофи и аспержи, като върху месото се полива с останалите сокове от тавата за по-богат вкус. |
|
Коледни канапета с круши, синьо сирене и прошутоФилийките се препичат за около 5 минути, за да се получи лека хрупкавост, като се запазва малко мекота. |
|
Кремообразни пилешки гърди в гъбен сос с магданозСосът се оставя да се сгъсти леко, като се разбърква периодично....Ястието се гарнира с магданоз и резени лимон. |
|
Краставици и тиквички с козе сирене и ментаЛентите от тиквичка се намазват със зехтин и се гриловат на загрят грил тиган за 1-2 минути от всяка страна, докато се появят леки петна от грил, но останат меки. |
|
Зелена шакшука със спанак и яйца (по арабски)Тиганът се покрива с капак и се оставя на слаб огън за 5-7 минути, докато белтъците се стегнат, а жълтъците останат леко течни – времето може да се регулира според предпочитанията....Ястието се поръсва с магданоз и се сервира веднага с препечени филийки хляб. |
|
Хрупкави пресни картофи от еър фрайър с яйце и пресни грахови кълновеЯстието се украсява с пресни грахови кълнове за свеж, контрастен вкус....При желание се поръсва с люспи червен пипер за лек пикантен завършек. |
|
Индонезийски пилешки бутчета в кокосов сос с джинджифил и куркума (Opor Ayam)Лимонената трева се начуква леко, за да освободи аромата си....Ястието се оставя да къкри на слаб огън под капак за около 60 минути, докато месото омекне и сосът се сгъсти. |
|
Индонезийско пиле в кокосов сос с лонтонгСместа се довежда до леко завиране, след което котлонът се намалява и се оставя да къкри за 30-40 минути, докато пилето се свари и омекне напълно....Ястието се сервира в купичка, поръсено с пържен шалот при желание, заедно с кубчетата лонтонг отстрани. |
|
Сладкиш клафути с круши и бадемиЯстието се пече около 30 минути, докато се изпече и по краищата се получи златистокафява коричка....След изпичане се оставя да се охлади леко и се сервира топло или при стайна температура. |
|
Монголско телешко (или говеждо месо) задушено в тъмен соев сосТоплината се намалява до средна и се оставя да къкри 7-10 минути, докато сосът се сгъсти леко и говеждото стане крехко....Ястието се сервира върху сварен бял ориз и се гарнира със свеж нарязан пресен лук. |
|
Картофено пюре на фурна с чедър, сметана и маслоТавичката се поставя във фурна, загрята на 190°C, и се пече около 20-25 минути, докато горната част стане златиста и леко хрупкава....Преди сервиране ястието се поръсва с нарязан пресен магданоз за свежест. |
|
Индонезийски картофени кюфтета Перкедел с месоКаймата се добавя към задушените зеленчуци, подправя се със сол и черен пипер и се запържва до пълно приготвяне, след което се оставя да изстине леко....Ястието се сервира топло, като при желание се поръсва с нарязан пресен лук. |
|
Панирани скариди в картофена кора (азиатски стил)Скаридите се потапят леко в тестото и се обвиват плътно с картофените лентички, така че да прилепнат добре....Ястието се сервира топло, подредено в чиния, с хрупкави картофени обвивки и сладък чили сос за потапяне отстрани. |
|
Скариди с бок чой и сос от стриди върху оризЯстието се задушава още 2-3 минути, докато сосът леко се сгъсти и всички продукти се овкусят равномерно. |
|
| Страница Първа Предишна 52 53 54 ... 167 Следваща Последна |