Рецепти за лимони

Торта Шарлота по руски с ягоди и желиран крем от шампанско и сметана

Жълтъците, захарта, ванилията, сока на лимона и настърганата лимонова кора се разбиват.

Сандвичи с пържено яйце, бейби спанак и авокадо за закуска

Поръсват се с лимонов сок, сол и черен пипер и на всяка филийка се слага по 1 пържено яйце.

Сандвичи за закуска с поширано яйце, авокадо, бекон и сос Холандез

В метална купа се чукват жълтъците и се подправят с лимонов сок и 1 с.

Сандвичи за закуска с поширано яйце, авокадо, домат и сос Холандез

В метална купа се чукват жълтъците и се подправят с лимонов сок и 1 с.

Плодова салата с ягоди, къпини, малини, боровинки и захарен сироп

Прибавя се сокът и настърганата кора на лимона, сиропът се оставя да заври и се сваля от котлона.

Сандвичи с крема сирене, авокадо и поширано яйце

Авокадото се нарязва на ивици и се подправя с лимонов сок, сол и черен пипер.

Студена супа Гаспачо от печени зеленчуци - чушки, домати, лук, тиквичка

Добавят се с чесън, лимонов сок, кимион, черен пипер, сол, зехтин и начупеният изпечен хляб.

Английски коледен плодов сладкиш / кекс (Christmas fruit cake)

Добавят се накиснатите плодове, останалото уиски, лимонова кора, нарязани бадеми и джинджифил.

Чийзкейк Орео в буркан с блат от бисквити и крем с крема сирене, фъстъчено масло и течен шоколад

Крема сиренето, пудрата захар, ванилията, кафето и лимоновият сок се разбиват с миксер.

Хрупкаво печено свинско коремче на фурна

Намазва се с малко оцет или лимонов сок.

Панирани телешки ескалопи със сирене моцарела, аншоа и доматен сос

Добавя се малко лимонова кора и се разбърква.

Класически американски ябълков пай с домашно тесто и пълнеж с ябълки, масло и канела

Поръсват се с лимонов сок.

Оригинална смес за пълнеж на английски коледни мини пайове (minced pie)

В подходяща тава или форма се слагат стафидите, сушен касис, захаросани портокалови корички (или друг захаросан плод), кафява захар, сокът и кората на лимонът и портокалът и нарязаната на ситно (настъргана) ябълка.

Чийзкейк със суха сметана, кисело мляко и мед с плодова глазура

Изварата, лимоновият сок, настърганата кора на лимона, киселото мляко и медът се разбиват много добре.

Турска агнешка супа / чорба с агнешки ребра и зеленчуци

През това време останалият лук се нарязва и се разбърква със захар и лимонов сок.

Агнешка супа с квас, пащърнак, целина и моркови

Подправя се на вкус с лимонов сок и се сервира гореща.

Бърза бистра бобена супа / боб чорба с боб от консерва

Готовата супа се подправя на вкус със сол, черен пипер и лимонов сок и се сервира веднага, докато е още топла.

Желе от кайсии и ябълки в буркани (сладко) без стерилизиране

Салата с аспержи, чери домати, краставици, червен лук и авокадо

Добавят се аспержите и салатата се подправя със сол, лимонов сок и зехтин на вкус.

Коблер сладкиш с боровинки поднесен с ванилов сладолед

В отделна купа се смесват боровинките, сокът и кората от един лимон, останалата захар и брашно.