Рецепти за лук

Дунавска рибена чорба с речна риба, лук и магданоз

студена подсолена вода и се вари в продължение на 20 минути, заедно с нарязания лук.

Печени агнешки джолани с картофи и зелен лук на фурна

След около един час се сипват в тавата, обелените и нарязани на едро картофи, ситно нарязаният лук и девесил.

Зеленчукова супа от пресни картофи с тиквичка, зелен лук и копър с фиде

Маслото се загрява в тенджера и се запържва нарязаният лук до омекване.

Задушени свински пържоли с лук и домати по шопски

Отделно ситно нарязания лук се задушава в сгорещена та мазнина и малко вода до златисто оцветяване, заедно с обелените и ситно нарязани домати.

Задушено пиле с гъби, червен лук и бяло вино по тракийски

След 10 минути се прибавят ситно нарязаните лук и почистени и нарязани гъби.

Пилешки дробчета с пресен лук и доматен сок в гювече

След това се слагат нарязаните лук и пилешки дробчета.

Кокосова супа с праз, целина и джинджифил

Зелен сос с кориандър, лук и люти чушки

Кориандърът, лукът, лютите чушки и чесънът се режат на ситно.

Салата от зрял боб с лук, по шопски

Лукът се нарязва на филийки, намачква се със солта се смесва със сварения зрял боб.

Зелева чорба с праз по шуменски

Никулденски шаран с вино, лук, моркови и целина

Сосът се приготвя, като в сгорещена мазнина и малко вода се задушават ситно нарязаният лук, счуканият чесън, почистената аншоа и брашното.

Картофена салата с картофи на пара, кимион, зелен лук, копър и магданоз

Накрая салатата се овкусява с пресния лук, копъра и магданоза, нарязани на ситно.

Свински кебап от джолан с дребни лукчета арпаджик

Месото се изважда и на негово място се слагат почистените дребни лукчета.

Варена елда с яйца и лук

В подходящ съд се загрява зехтинът и в него се запържват яйцата и нарязаният на тънки ивици лук.

Печени агнешки хапки с домати, лук и кашкавал

Лукът и доматите се нарязват на дебели кръгчета и се слагат върху месото.

Макарони с лук, домати и майонеза по афганистански

Отделно се изпържва ситно нарязаният лук в горещото олио до кафяв цвят.

Телешко задушено с пресен лук

Прибавя се ситно нарязаният пресен лук, а също и червеният пипер и малко сол.

Агнешка яхния с картофи и пресен лук

Добавят се обелените и нарязаните на едри кубчета картофи и наситненият пресен лук.

Спаначена салата с орехи и пресен лук

Прибавя се нарязаният на ситно пресен лук и се поръсва със счукани орехи.

Агнешка кавърма с лук, домати и масло

Отделно в останалото масло се задушава ситно нарязаният лук.