Рецепти за лукчета

Nak-Gop-Sae – пикантна супа с октопод, говежди черва и скариди

Лукът и чесновият лук се добавят и се готвят за още 3-5 минути, докато омекнат леко.

Рулце бюрек с точени кори и телешка кайма

Лукът и чесънът се нарязват и се задушават в загрят зехтин, докато станат прозрачни.

Традиционна рибена супа Уха

Картофите се обелват и нарязват на кубчета, морковът се обелва и нарязва, а лукът се нарязва на ситно.

Корейска салата с патладжан и пикантен сос

Лукът се обелва и нарязва на тънки полумесеци, а чушката се нарязва на малки кубчета.

Пикантни пилешки шишчета във еър фрайер

Лукът и червената чушка се почистват и се нарязват на едри парчета, подходящи за нанизване на шишчета.

Къри със скариди и кокосово мляко

Лукът и чесънът се обелват и се нарязват на ситно.

Паста на фурна с телешка кайма и сирена „Милион долара“

Лукът и чесънът се обелват и се нарязват на ситно.

Американски чоп суи с макарони и телешка кайма

Лукът и чесънът се обелват и се нарязват на ситно.

Вегетариански пай без кора с яйца, домати, босилек и сирене

Лукът се обелва и нарязва на тънки филийки.

Зелена шакшука със спанак и яйца (по арабски)

Лукът се обелва и нарязва на ситно, след което се запържва в тигана до прозрачност, приблизително 3-4 минути.

Индонезийски пилешки бутчета в кокосов сос с джинджифил и куркума (Opor Ayam)

Крем супа от моркови и сладки картофи

Лукът и чесънът се запържват в зехтина до прозрачност и освобождаване на аромат.

Задушено свинско месо от плешка с бира

В същата тенджера се добавят нарязаният лук и чесън, които се задушават до омекване и отделяне на аромат.

Индонезийско говеждо Ренданг

Лукът, чесънът, джинджифилът, галангалът и чушките се пасират до получаване на паста.

Традиционна супа от шкембе (Флаки)

В тенджера се загрява олиото и в него се задушават лукът, морковите и чесънът, които предварително са нарязани, докато лукът стане прозрачен и зеленчуците омекнат.

Крем супа от праз и картофи (Вишисоаз)

Картофите се обелват и нарязват на кубчета, а лукът се нарязва на ситно.

Салса фреска (Пико де Гайо салца)

Доматите се нарязват на кубчета, лукът се наситнява, а лютите чушки и листата кориандър се нарязват на ситно.

Алоо Тики - индийски солени бухтички от картофи за закуска

Лукът се обелва и нарязва на ситно, след което се смесва с картофите.

Свежа салата Цезар с чери домати и крутони

Чери доматите се разполовяват, а червеният лук се нарязва на тънки филийки.

Чийзбургер като този в МакДоналдс

Лукът се нарязва на много ситно.