Рецепти за лукчета

Задушено сърнешко месо с маслини и червено вино

Класическа рецепта за великденска салата от марули, краставици, яйца и репички

Пилешка супа с настъргани червени чушки, моркови, целина и картофи и застройка от готварска сметана

Салата от варени карфиол, зелен боб, грах от консерва, картофи и майонеза

Зелен боб яхния с телешко месо и зеленчуци - грах, арпаджик, моркови и картофи

В същата мазнина се слага масло да се разтопи и в него се задушава лукът – нарязан на едро, а когато омекне се добавят нарязаните моркови и арпаджика.

Пилешка супа с настъргани зеленчуци, масло и застройка от течна готварска сметана

Супа от коприва, картофи, домати от консерва, извара и сирене

Сос за спагети с броколи, кайма, патладжан, чушки, кетчуп и майонеза

Баница с плънка от кайма, гъби, кисели краставички и заливка с кисело мляко и яйца

Лукът и морковите се нарязват и се запържват в тиган.

Лазаня със сирене рикота, моцарела, пармезан и сос от кайма и доматено пюре

Сосът се приготвя предварително, като се запържва нарязаният лук със счуканият чесън в зехтинът, докато лукът омекне.

Печени попчета на фурна

Рибена чорба със застройка

Печени рибени кюфтенца с херинга и кашкавал на тиган

Киш с броколи, тиквички, сирене и домати

Тиквичките се нарязват на кубчета, лукът на ситно, сиренето се настъргва.

Агнешка топла пача със шкембе и крачета

Кашкавалена супа с прясно мляко

Лимонена супа с ориз, магданоз, пащърнак и застройка

Крем супа от гъби манатарки и печурки с бяло вино и заквасена сметана

Лукът се нарязва и се запържва в олиото.

Свинско печено с кисело зеле в гювеч по шопски

Зимна салата с пилешко месо, ябълки и кисели краставички