Рецепти за лукчета

Печена риба треска с резене и сметана във фолио на фурна

Лукът се нарязван на ситно.

Вегетариански кюфтета от тиквички и овесени ядки

Прибавят се разбитите яйца, ситно нарязаните пресен лук и магданоз, кисело мляко, овесените ядки, натрошеното сирене и изварата, солта и черният пипер.

Пуста - супа с говеждо месо, чушки, домати и овче сирене

Лукът и чесънът се нарязват на ситно, изпържват се и се изваждат от мазнината.

Предястие от варени яйца със сос от кисело мляко и вино

В тенджера се слагат виното, бульонът, едро нарязаният лук, счуканият чесън, нарязаният на дребно магданоз, черният пипер, кимионът, обеленият и нарязан картоф.

Супа от миди, картофи и сирене чедър

Почистените лук, картоф и морков се сваряват в подсолена вода.

Пиле със спанак и кисело мляко по пенджабски

Ситно нарязаният лук се задушава в олиото, добавя се куркумата и задушаването продължава на слаб огън 3-4 минути.

Кетъринг парти хапки на клечки със свински канелени пържени мини кюфтенца

Рибен хляб от бяла риба, галета, брашно и бакпулвер на фурна

Филето от бяла риба, галетата, размекнатото масло, ситно нарязаният лук, ситно нарязаният магданоз, подправките, сокът от лимоните и бакпулверът се смесват се и полученото тесто се слага в намазнена правоъгълна форма за печене.

Мексиканско пиле със сос пипиан, мексикански ориз и царевични тортили

Лукът и чесънът за соса се обелват.

Кочинита пибил със свински врат бавно печен на фурна

Червеният лук се обелва и нарязва на тънки полумесеци.

Яйца на фурна с чоризо, едър бял фасул и спанак

Лукът се нарязва, чесънът се наситнява и се задушават в същия тиган до омекване.

Дал макхани - черна леща по индийски

Лукът се нарязва на ситно и се задушава до златисто.

Азиатски яйца на пара

Зеленият лук се нарязва и се разпределя върху готовите яйца.

Домашна салата с червен боб, бял боб и зелен фасул

Червеният лук се обелва и също се нарязва на ситно.

Гаспачо – испанска студена доматена супа

Доматите, краставицата, зелената чушка и лукът се нарязват, а чесънът се обелва.

Тиквена крем супа с домашни крутони от квасен хляб

Лукът се нарязва и се задушава около 5 минути до омекване.

Пилешко филе в пикантен сладък сос

Лукът и чесънът се обелват и се нарязват на ситно.

Традиционен руски борш с ребърца

Лукът се обелва и нарязва, а морковите и цвеклото се обелват и настъргват.

Телешко по бургундски с червено вино

Лукът и чесънът се обелват, нарязват се на ситно и се добавят към месото.

Пушени телешки гърди

Черният пипер се смила едро и се смесва със солта, чесъна на прах, лука на прах, пушения червен пипер и кайенския пипер.