Рецепти за лукчета

Кускус с печени зеленчуци

Лукът се нарязва и се запържва в зехтина в голям тиган на среден огън, докато стане прозрачен.

Веган къри с тофу, гъби, броколи, карфиол и тиквички

Прибавят се нарязаните лук, чесън и пресен джинджифил.

Пилешко филе с гъби, чушки и ориз от карфиол и броколи

Лукът се нарязва на тънко и се маринова в смес от ябълков оцет и сол за 10 минути.

Мокека Баяна - бразилски рибен гювеч

Лукът се обелва и нарязва на тънки филийки, след което се сотира, докато стане прозрачен, около 5 минути.

Запечено тофу с мащерка, чесън и джинджифил

Зеленият лук се почиства, измива и нарязва на ситно.

Пилешки палачинки с плънка от сирене и подправки

Маслото се разтапя в тиган и лукът се задушава, докато омекне и стане прозрачен.

Свински ребра на грил с домашен барбекю сос

лук на прах и лютия червен пипер.

Солени мъфини с яйца, картофи, бекон и кашкавал

Пресният лук се почиства, след което заедно с чушките се нарязва на ситно.

Печени картофи с пуешко месо, барбекю сос и чедър на фурна

Чедърът се настъргва, а пресният лук се почиства, измива и нарязва на ситно.

Салата с прясно зеле, черен дроб от треска, царевица, краставица и пъдпъдъчи яйца

Зеленият лук се нарязва ситно.

Слоеста салата с черен дроб от треска, картофи, краставица и яйца

Краставицата се нарязва на дребни кубчета, зеленият лук се нарязва ситно, а магданозът се наситнява.

Традиционна италианска паста (спагети) с октоподено рагу

Към него се добавят наситненият чесън, нарязаният лук и лютивата чушка.

Пълнени палачинки с пилешко месо

Лукът се обелва и нарязва на ситно, след което се запържва в растително масло до омекване.

Opor Ayam с кокосово мляко, оризови кейкове и пикантен самбал сос

Монголско телешко (или говеждо месо) задушено в тъмен соев сос

Пресният лук се измива и нарязва на ситно.

Чили с черен боб, киноа, батат, чушка и царевица

Лукът и чесънът се обелват и нарязват, след което се задушават в зехтин, докато омекнат и отделят аромат.

Индонезийско пилешко къри Офор Аям

Чесънът, малките глави лук, джинджифилът и сушените червени чушки се смачкват или смилат, докато се получи гладка паста.

Sayur Tempe Buncis Kuah Santan - традиционно индонезийско ястие с боб зелен фасул, темпе и ароматен сос от кокосово мляко

В същата мазнина се запържват нарязаната глава лук, чесънът и нарязаните люти чушки, докато лукът омекне и ароматите се освободят.

Терин с тиквички и пуешка шунка

Лукът и чесънът се обелват и се нарязват, след което се задушават в загрят зехтин до омекване и прозрачност.

Якисоба с месо и зеленчуци - японски нудълс

Морковите, броколито, червената чушка, снежният грах, зелето и лукът се добавят и се пържат около 3-5 минути, докато зеленчуците омекнат леко, но останат хрупкави.