Рецепти за Люта чушка

Пълнен телешки далак със смляно свинско и телешко месо печени на фурна

Каймата се омесва с накълцаните лук, магданоз, люта чушка и джоджен.

Телешки шишчета със зеленчуци на скара

Телешкото месо се реже на кубчета, които се нанизват на шишове, като се редуват с резенчета лук, тиквичка, чери домати, жълта и червена чушка....В пасатор се смесват скилидките чесън, олиото, джинджифилът, кориандърът, лютият пипер, соевият сос и пресният розмарин.

Рибена чорба (супа) с шаран

Във вряща вода се поставят нарязаните лук, морков и чушка....Поднася се гореща и люта.

Чили кон карне - мексиканско ястие с кайма, боб и домати

Когато каймата остане на мазнина, се прибавят нарязаните на ситно люти чушки, дафиновите листa, свареният боб, доматите, нарязани на кубчета, и водата.

Канарско задушено заешко Салморехо

Чесънът, сушените люти чушки, кимионът, пушеният червен пипер, риганът, оцетът, зехтинът, солта и черният пипер се смилат на паста с помощта на блендер или в хаванче.

Индонезийско говеждо Ренданг

Говеждото ренданг се сервира, гарнирано с нарязани люти чушки и листа кафир лайм.

Студена доматена супа гаспачо

Преди сервиране супата се разпределя в купички и се гарнира с босилек и филийки от пресни люти чушки за лека пикантност.

Крем-супа от тиква и джинджифил

В блендер се пюрират лукът, чушката, джинджифила, чесъна, кората от лайм и кориандъра, докато се образува пюре.

Самоковски свински друсан кебап със свинско месо

Слагат се червеното вино, ситно нарязаните люти чушки, чубрицата, червеният пипер и ястието се посолява.

Пържено зеле със свински гърди по китайски с пресен лук, чесън, джиднджифил, соев сос и оцет

Добавят се нарязаните чесън, джинджифил и люта чушка и когато се запържат, се слага и зелето.

Марината за хрупкави пикантни пържени панирани пилешки крилца с царевично брашно

Лютата чушка се нарязва на ситно.

Вкусни печени татарски кюфтета на скара от свинска и телешка кайма с кашкавал, червено вино и газирана вода

Добавят се настърганите глави лук и кашкавал и нарязаната на ситно люта чушка.

Печено пилешко месо (пържоли) с гъби, картофи, грах, топено сирене, кашкавал и маслини в гювеч на фурна

Чукват се яйцата, поръсва се с настърган кашкавал и отгоре се слагат лютите чушки.

Свински кюфтета по ловджийски

Свинската каймата се омесва с половината лук, настърган на ситното ренде, яйцето, горчицата, чубрицата и семките от лютите чушки.

Чили с пуешко месо и боб от консерва

Добавят се чушките и се готви още няколко минути....Овкусява се със сол, пипер, лют пипер и захар .

Сочни пикантни телешки кюфтета с кайма от шол по ловджийски с домати от консерва и горчица в тенджера

Телешката кайма се омесва с 1-ата глава лук, настъргана на ситното ренде, яйцето, горчицата, чубрицата и семките от лютите чушки.

Пуйка с червен и черен боб и зеленчуци

Зелената чушка и лютите чушки се почистват от семките и се нарязват на кубчета.

Зелен боб в еър фрайър

Пикантен сос винегрет с мента за салата (дресинг)

Пикантен сладък сос от боровинки