Рецепти за магданоз

Варени здравословни вегетариански кюфтета от булгур, грис и брашно с доматен и бял млечен ментов сос и доматен сос

Накрая се слага наситненият магданоз.

Печени агнешки кюфтета с булгур, лук, чесън и подправки на скара или грил тиган

Пържени пълнени кюфтета от картофено пюре с плънка от телешка кайма и кашкавал и сметанов сос на фурна

Плънката се оставя настрана и към нея се добавят настърган кашкавал, магданоз, канела, джинджифил, черен пипер и сол.

Спагети с кайма, доматено пюре, лютеница, сирене и кашкавал печени в тава на фурна

Сместа се подправя с чубрица, черен пипер и накълцан магданоз.

Пълнено печено агне в тесто по ловешки с дроб сарма - дреболии, ориз, стафиди и пресен зелен лук

В част от мазнината и малко вода се задушава ситно нарязания лук заедно с червения пипер, солта, сварените и нарязани дреболии, стафидите, ситно нарязания магданоз, джоджен и копър, както и почистеният, измит и отцеден ориз.

Печена кавърма с агнешки комплект (дреболии), домати от консерва, масло и лук (пресен и стар) в глинени гювечета на фурна

Слагат се също и смлените домати от консерва се подправят със сол, черен пипер и накълцан магданоз.

Печена агнешка главичка с дроб сарма с агнешки дреболии (комплект), пресен лук, гъби, моркови, масло и подправки в тава на фурна

След изпичането се поръсва с пресен магданоз.

Солено спаначено суфле със сметана, кисело мляко, яйца, сирене и кашкавал

Единият е от настърганите домати, счукан чесън и сол, а другият - от кисело мляко и нарязаните на ситно краставица и магданоз.

Яхния от пилешки дробчета с ориз, гъби и черни маслини в тенджера

Малко преди да е готово, се подправя със сол за черен пипер и накълцан магданоз.

Пиле жулиен без гъби със сметана, топено сирене и кашкавал върху канапе от картофено пюре

Поръсва се с настърган кашкавал и по желание – с накълцан магданоз.

Печено агнешко бутче или плешка пълнено с плънка от ориз и гъби в було върху картофи на фурна

Подправят се с черен пипер, вегета и сол и се добавят нарязаните джоджен и магданоз.

Печен свински джолан с праз лук, бира, кнедли и кисело зеле по немска рецепта на фурна

Орман кебап със свинско месо, праз лук, червени пиперки (чушки) и сос от домати от консерва и червено вино

Подправя се нарязаният на дребно магданоз.

Свинско месо от плешка с праз лук, оранжева (червена леща) леща, морков, доматен сос, овесени ядки и чесън яхния

Добавят се нарязаните домати от консерва, триците, чубрица и накълцан магданоз.

Постна лятна супа с тиквички, картоф, моркови, фиде и копър

Добавят се накълцаните скилидки чесън, копър и магданоз.

Постна попска яхния без месо с картофи, лук арпаджик, домати, моркови и целина

Готовото ястие се поръсва с накълцан магданоз.

Печено филе от сьомга с кожа с билкова коричка от хлебни трохи, сос песто, каперси, розмарин и девесил на фурна

В блендер се слагат хлебните трохи, каперсите, магданоз, девесил, розмарин, чесън, песто, зехтин и сушените домати.

Троянски постен гювеч с тиквички и ориз и заливка от яйца, брашно и кисело мляко на фурна

Приготвя се заливка от яйцата, брашното и киселото мляко, овкусява се със сол и черен пипер и се смесва с накълцания магданоз.

Печено пиле с ориз басмати по испански с чушки, чесън, домати от консерва и гъби на фурна

Прибавят се доматите от консервата, гъбите, магданозът и доматеното пюре.

Бланширана елда с ориз, пилешки хапки от филе и замразени зеленчуци на тиган

Готовото ястие се поръсва с накълцан магданоз и се сервира.