Рецепти за мазнини

Пелмени с телешка кайма и гъби

Салата от варен лимец с гъби, праз лук и сушени домати

Лимецът се сварява и след това се оставя да се охлади...

Палачинки с овесено брашно, яйца и прясно мляко

Папарделе паста с кайма, готварска сметана, сос Уорчестър и доматен сок

Имамбаялдъ с кайма, пълнен патладжан, чушки, домати и кашкавал на фурна

Патладжаните се разрязват по дължина и се издълбават...

Оригинална рецепта за домашна лютеница на баба в тенджера с червени печени чушки и домати

Задушен агнешки бут със суха бакла и бяло вино яхния

Сушената бакла се накисва и се оставя за 8 часа, докато набъбне...

Вегетарианска фалшива шкембе чорба от гъби кладница

Гъбите кладница се нарязват на парчета и се задушават в загрятото масло...

Бърза лютеница с червени чушки, доматено пюре и мед (стерилизирана в буркани за зимата)

Агнешки момици с гъби и резене на тиган

Агнешките момици се накисват за една вечер в саламура от 500 милилитра вода, 1 лъжица сол и половин лимон, нарязан на шайби...

Пилешки шницели на фурна с пикантни картофи

Пилешки гърди с креолски сос от яйце, олио, горчица и сос Уорчестър

Паста спагети помодоро с чери домати

Бъркани яйца със сирене по шопски

Лютите чушки се почистват от семето и се накълцват...

Есенна крем супа от тиква и гъби

Тиквата се нарязва на кубчета и се сварява в 600 милилитра вода...

Паста / спагети с мастило от сепия и нахут

Морковът се оформя на тънки ленти с помощта на белачка...

Прясна паста със спанак и рикота на фурна

Пастата се сварява във вряща подсолена вода според инструкциите на опаковката...

Спагети по азиатски с пилешко филе, спанак, яйца, соев сос и чери домати

Оризовите спагети се сваряват във вряща подсолена вода за около 3 минути...

Спагети на фурна с шунка и кашкавал

Спагетите се сваряват във вряща подсолена вода според инструкциите на опаковката...

Постна баница със сушени домати, маслини, гъби манатарки и бира

Сушените манатарки се накисват за 20 минути в гореща вода...