Рецепти за мазнини

Меломакарони – традиционни гръцки коледни медени бисквитки

Колокитопита – традиционна гръцка солена баница (пай) с тиквички с домашно тесто

Флауна (flaounes) – традиционен гръцки десерт с грис

Гръцка салата с паста орзо, чери домати, маслини, сирене фета и дресинг с лимон и риган

Канелони със спанак, сирене рикота и сос Бешамел

Струфоли десерт - италиански коледни пържени бухтички от Неапол

Маслото се оставя на стайна температура, за да омекне...

Френска зеленчукова супа с паста орзо (арпа фиде) и босилеково песто с пармезан

Вкусни домашни индийски самоси в еър фрайър (фритюрник с горещ въздух)

Ципура с чесново билкова коричка и гарнитура от лимонов кус на фурна

Лесни пухкави кифлички с шоколад без яйца с ядково мляко

Салата Риголето с рукола, риба тон, варени яйца и горчичен дресинг

Рулца от патладжан с козе и краве сирене и домашен доматен сос на фурна

Полски сладкиш с череши с маслени трохи

Великденски симнел кейк (Великденска торта) със сушени плодови и марципан

Фурната се загрява на 150 градуса...

Печен агнешки бут с хрупкава коричка на фурна

Зелена салата с хрупкави пилешки хапки на фурна, кълнове и фъстъци

Пилаф с нахут от консерва, чушки, бадеми, стафиди и кашу

В подходящ тиган се загрява малко мазнина и дафиновият лист, накълцания чесън и мащерката леко се запържват...

Печени грил сандвичи с бяла риба и домашно магданозено песто

Задушена гъска със сос от зеленчуци (дивеч)

Гъската се измива и се нарязва на парчета...

Класическа домашна руска салата с домашна майонеза