Рецепти за мазнини

Печени мариновани свински ребра в горчица, соев сос, чесън, мед и бира на фурна

Сладки медени канелени прасковки с пълнеж от масло и пудра захар

Реване - сиропиран обърнат сладкиш с компот от праскови или кайсии и карамелизирана захар за десерт

Печено филе от риба тон с маслини на фурна

Шпикован телешки шол със сланина, розмарин, маринован с мед, вино и лимон, печен на фурна

Банички от готови точени кори с плънка от тиквички, патладжан и лютеница на фурна

Патладжаните и тиквичките се нарязват на кубчета и се запържват в загрято олио до омекване...

Хрупкави английски палачинки - тънки, без набухвател (без сода и без бакпулвер)

Пълнен шаран с булгур, орехи, кисели краставички и девесил на фурна за Никулден

Паниран карфиол в пухкава панировка от яйца, бира, брашно и бакпулвер

Карфиолът се накъсва на розички, сварява се в подсолена вода за кратко...

Панирани кашкавалени хапки с паста патафри от бира, яйца, брашно, кисело мляко и сода

Печен пълнен шаран с бекон, ориз и орехи върху кисело зеле в тава на фурна

Печен пълнен никулденски шаран по болярски с лук, чесън, дребна риба и бяло вино в глинен гювеч на фурна

Панирано сирене камембер със сладко от боровинки

Универсален чеснов сос с авокадо за месо, сьомга, салата или чипс / начос

Постни веган меденки / сладки с канела, мед и слънчогледов тахан (със сода) за десерт

Класически обикновен омлет със сирене

Постна гъбена яхния с къри (без месо)

Гъбите се почистват, измиват се и се нарязват...

Гъбена каша с пилешко месо от филе, брашно и червен пипер

Пилешкото месо се сварява...

Млечник на фурна - маслена питка с прясно мляко и сирене (без сода и мая)

Брашното се пресява и към него се добавят хладка вода и сол...

Хрупкави пилешки филенца мариновани в бира, мед и соев сос, панирани в корнфлейкс и паста патафри (брашно и бира)