Рецепти за мазнини

Салата от броколи с бекон, стафиди, сирене Чедър и слънчогледови семки

Нарязаният бекон се запържва в загрята мазнина до златисто...

Черен императорски ориз със зелени тиквички и пушена сьомга

Нарязаните на ситно лук и чесън се запържват в загрята мазнина за няколко минути...

Филе от сьомга в масло с бадемова коричка, пармезан и подправки – сух босилек и чесън на прах на тиган

Суровите счукани бадеми, босилек, настърган пармезан, чесън на прах, черен пипер и сол на вкус се разбъркват добре...

Спагети Алио е олио с люти чушки, зехтин, чесън, пармезан и магданоз

Спагетите се сваряват до готовност или ал денте...

Спагети Алио е олио - паста със зехтин, чесън, пармезан и магданоз

Спагетите се сваряват според инструкциите на опаковата...

Фокача от пълнозърнесто брашно с лук, замразен спанак и домати

Пържени солени рулца от бутер тесто с плънка от кайма, ориз и зеле

Оризът се почиства и се измива...

Пържени свински хапки от бонфиле панирани с корнфлейкс, яйца и брашно

Хрупкави тиквички на фурна панирани в галета и царевично брашно

Пържени броколи панирани в яйца, царевично брашно и бира поръсени с настъргано топено сирене

Броколите се измиват и се накъсват на розички...

Панирани пилешки хапки от бутче в прясно мляко, брашно, яйца и галета

Приготвя се панировката, като се смесват яйцата с прясно мляко, червеният и черният пипер...

Пържени панирани пилешки пържоли в прясно мляко, яйца и брашно с бял сос по тексаски на тиган

Брашното, солта и черният пипер се смесват...

Запържена свинска висменка с черен дроб и праз лук, печена на фурна

Свинската висменка се нарязва на хапки...

Панирани свински сърца и бял дроб с чесън, лимон и кимион

Свинските сърца и свинският бял дроб се почистват и се измиват много добре...

Пилешки жулиени от филе с гъби и кашкавал в глинено гювече на фурна

Пилешкото филе се почиства и се измива...

Спагети с пържени кюфтенца и доматен италиански сос Маринара с мащерка и босилек

Лукът и чесънът се нарязват на ситно и се запържват в загрят зехтин...

Мусака с кайма, зелев сок и кисело зеле на фурна

Нарязаният на ситно лук се запържва в малко мазнина за около минута...

Емпанадас с пилешко месо от гърди (филе) и картофи на фурна

Пилешките гърди се слагат в тенджера и се заливат с вода...

Солени палачинки с кренвирши и заливка от яйца и майонеза печени на фурна

Яйцата се разбиват с прясното мляко и водата...

Зелник / баница с кисело зеле, кайма и ориз

Оризът се измива и се слага да се вари в две чаени чаши вода с една щипка сол...