Рецепти за марината

Бостънски печен червен боб със свински джолан, бекон, кетчуп и горчица в гювечета или гърне на фурна

В гювечета се разпределя свинското месо, заедно с маринатата.

Печен заек на фурна с мед, масло, горчица и бира

Маринатата се подправя с къри, сол и черен пипер.

Печен боб яхния с пушен свиснки бут, кетчуп и горчица в гювеч на фурна

В глинен гювеч или йенско стъкло се разпределя месото, заедно с маринатата.

Печено ароматно цяло пиле с хрупкава коричка с лимон и мащерка върху решетка на фурна

Добавя се към маслото и пилето се намазва с приготвената марината.

Кисела туршия от чесън в буркани (зимнина)

Маринатата се разпределя в бурканите.

Задушена бяла риба акула в ароматен сос от вино шери, зехтин и соев сос с гъби печурки

Сипва се маринатата, добавя се доматеното пюре, разбърква се и се оставя да ври за няколко минути.

Яхния с агнешко месо, консервиран грах, картофи, моркови, лук, домати, чесън и подправки в тава на фурна

Приготвя се марината от малко червено вино, черен пипер и сол.

Такос с дърпано свинско, авокадо и червен лук

Наливат се останалата марината и пилешкият бульон.

Гарнитура от мариновани пържени чорбаджийски чушлета

Изваждат се в предварително приготвената марината.

Печено цяло пиле с чесън и мащерка на фурна

Пилето се натрива с получената марината навсякъде.

Пилешки гърди с гъби шийтаке, боб мунг и зеле на тиган

Месото се връща в тигана и се добавя останалата марината.

Пържени скариди в сладко кисел сос по китайски (азиатски)

Маринатата се смесва с доматите от консервата и нишестето.

Туршия от малки лукчета арпаджик

Приготвя се марината от оцетът и солта.

Филе от маринована риба тон на скара

В така приготвената марината се слагат филетата от риба тон и престояват 2 часа.

Мариновани плешки шишчета с розмарин и лимон на скара / грил / барбекю

След това маринованото пилешко се поставя на пръчиците.

Маринована цитрусова риба тон (филета) на грил / скара

Филетата риба тон се слагат в маринатата, така че да се покрият добре и се оставят да се мариноват за 30 минути в хладилника.

Мариновани скариди на скара с текила и сок от лимон

Изсипва се маринатата и се разтръскват, за да се овкусят.

Пилешки жулиени по китайски с нудълс, гъби, зеле, моркови, соев сос, кетчуп и нишесте

Печена риба паламуд в соев сос на скара

Котлетите се отцеждат от маринатата и се пекат на скарата за по 5 минути от всяка страна.

Печена риба барбун на скара с розмарин, мащерка и риган

Намазват се отвътре и отвън с приготвената марината.