Рецепти с краве масло

Родопско гърне с агнешко месо (бонфиле), пилешки бутчета, варена телешка глава, картофи, гъби, праз лук, чушки и подправки на фурна

Нарязаните праз лук и гъби се задушават в загрято масло.

Палачинки с пълнеж от настъргани ябълки, лимонов и портокалов сок и канела

Слагат се в загрятото масло и се добавят канелата, малко сок от портокал и малко сок от лимон.

Мусака със спанак, тиквички, печени червени чушки, извара, пушено сирене и Чедър на фурна

Нарязаните на ситно лук и чесън се запържват в загрято масло.

Баклава руло от готови кори с плънка от извара, банани и заквасена сметана

Орехите се нарязват на едро или се счукват, а маслото се разтопява.

Питка слънце с прясно мляко и суха мая на фурна

Маята се смесва със султан, прибавя се млякото, брашното, захарта и омекналото масло.

Пържени фламбирани с коняк свински котлети с портокалов сос на тиган

Свинските котлети се натъркват със сол и черен пипер и се запържват от двете страни в сгорещеното масло.

Класически кекс зебра с грис, кисело мляко, сода и какао

Маслото се разбива със захарта, яйцата и ванилията.

Сладкиш Кайзершмарен - австрийска императорска палачинка със сладко от вишни или череши

Половината масло се разтопява в тиган.

Вкусен картофен огретен с пилешко месо от филе, готварска сметана и кашкавал запечено на фурна

Тава се намазва с масло и се подреждат ред картофи, ред месо, след това отново картофи, пилешко месо и пак картофи.

Американски коледни бисквити / сладки джинджифилови човечета с мед и канела и декорация с айсинг

В отделна купа се разбиват маслото и захарта.

Канелони паста с кайма и два соса болонезе и бешамел на фурна

Приготвя се сос Бешамел, като маслото се разтопява на слаб огън.

Бърз шоколадов сладкиш с майонеза, какао, вода и бакпулвер (без мляко и без яйца)

Глазурата, която се приготвя от шоколада и маслото, се разтопява на водна баня.

Печен пълнен заек с ориз, гъби и спанак на фурна

Натрива се отвътре и отвън и се намазва с масло.

Печен свински джолан с праз лук, бира, кнедли и кисело зеле по немска рецепта на фурна

Крокети от сирене, печени чушки и кашкавал панирани в галета и белтъци с доматен сос

Брашното се запържва в загрятото масло.

Мъфини с тиква, мед, стафиди и какао

Продуктите се разбиват, а след това при непрекъснато бъркане се добавят разтопеното масло и течният мед.

Крем супа от тиква, кестени, прясно мляко, индийско орехче и синьо сирене

Задушават се в загрятото масло, докато омекнат.

Класическа агнешка курбан чорба (супа) с месо от врат (плешка) и агнешки комплект (дреболии) без застройка

Маслото и олиото се поставят в тиган и в тях се запържват нарязаните на кубчета лук, морков, целина и счуканият чесън.

Сиропиран тиквеник с готови кори, орехи и бисквити (баница с тиква и сироп) за десерт

Две готови кори се разстилат в правоъгълна тава и се поръсват с малко от разтопеното масло.

Кебап по ловджийски с месо от диво прасе, наденица и пушени свински гърди в йенско стъкло / тава / съд / тенджера на фурна

Приготвя се марината от виното, оцета, горчицата, разтопеното масло, ситно нарязаният лук и сол.