По-общо:

Рецепти за месо на скара

336 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 9 10 11 ... 17 > >>

Мариновани шишчета от свински джолан с кисели краставички, лук и чушки на скара

Купата се покрива с фолио и месото се оставя за една нощ в хладилник....Скарата си загрява и се намазва със сланина.


Свинско руло от контрафиле с маслини на скара

Месото се намазва обилно с пасираните маслини, смесени със зехтина и счукания чесън....Рулото се слага на скарата и се изпича за около 15 минути, като първо се пече от страната, където е защипано.


Люти пилешки крилца на скара с лайм и кориандър

Скарата се загрява до средно висока температура....Готовността се проверява с кухненски термометър, като в най-дебелата част на месото, без допир до костта, трябва да бъде достигната температура поне 74°C.

Люти пилешки крилца на скара с лайм и кориандър

Зелени аспержи на скара, обвити в бекон

Аспержите се поставят върху загрята скара или в тиган от чугун на средно-висока температура.

Зелени аспержи на скара, обвити в бекон

Сочна телешка пържола (стек) със сос Чимичури на скара или грил тиган

Печете на предварително загрята скара или грил тиган, докато достигне желаната готовност.

Сочна телешка пържола (стек) със сос Чимичури на скара или грил тиган

Мариновани агнешки котлети на скара с пресни билки, чесън и горчица

След това се изпичат на загрята скара и от двете страни до готовност.

Мариновани агнешки котлети на скара с пресни билки, чесън и горчица

Лесна рецепта за немски наденички братвурст с бира на скара (Beer Brats)

Когато са готови, наденичките се изваждат и се запичат за кратко на сгорещен грил или скара.

Лесна рецепта за немски наденички братвурст с бира на скара (Beer Brats)

Парти шишчета от канелени кюфтенца печени на скара

Шишчетата се изпичат на скара за 10 минути от всяка страна.

Парти шишчета от канелени кюфтенца печени на скара

Люти свински ребърца печени на скара

Ребрата се изцеждат от маринатата и се пекат на слаба скара за около два часа.

Люти свински ребърца печени на скара

Печена риба лаврак на скара с чесън и билки (мащерка, розмарин, див лук)

Поръсват се с малко едра морска сол Решетката на скарата се намазва с малко зехтин и рибите се слагат да се пекат за около 8 минути от всяка страна, докато хванат хрупкава коричка.

Печена риба лаврак на скара с чесън и билки (мащерка, розмарин, див лук)

Пухкави кръчмарски кюфтета на скара или грил тиган със сода бикарбонат

С навлажнени ръце се оформят кюфтета и се пекат на загрята скара или грил тиган.

Пухкави кръчмарски кюфтета на скара или грил тиган със сода бикарбонат

Агнешки котлети с чесън и магданоз на скара по турски

Поставят се на умерено загрята скара и се пекат по около 8-9 минути на страна.

Агнешки котлети с чесън и магданоз на скара по турски

Домашни кюфтета печени на скара по италиански с лук, чесън, галета, пресен лук и кориандър

Кюфтетата се пекат на умерена скара за 10 минути от всяка страна.

Домашни кюфтета печени на скара по италиански с лук, чесън, галета, пресен лук и кориандър

Сръбски пълнени кебапчета печени на скара

Кебапчетата се пекат на скара на дървени въглища за по 5-6 минути.

Сръбски пълнени кебапчета печени на скара

Сръбска телешка плескавица с бекон и кашкавал на скара

Оформят се големи кюфтета, които се изпичат на нагорещена скара от двете страни за по 5-6 минути на страна.

Сръбска телешка плескавица с бекон и кашкавал на скара

Печен телешки черен дроб на скара

Маринованите парчета дроб се изпичат от двете страни на скара - за около 5 минути на страна.

Печен телешки черен дроб на скара

Печени свински ребърца в суха марината на скара

Ребрата се пекат на умерена скара за около два часа.

Печени свински ребърца в суха марината на скара

Мариновани пилешки крилца със соев сос и чесън

Пекат се на загрята скара за около 20 минути.

Мариновани пилешки крилца със соев сос и чесън

Сръбска плескавица с лук печена на скара

Каймата се оформя на голямо плоско кюфте, което се пече на скара на дървени въглища за 7-8 минути.

Сръбска плескавица с лук печена на скара

Родопски кюфтета с картофи и кайма на скара или грил тиган

Пекат се на скара или грил-тиган до готовност.

Родопски кюфтета с картофи и кайма на скара или грил тиган

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 9 10 11 ... 17 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.