Рецепти за месо с гъби

Варени пилешки дробчета по манастирски с манатарки

Гъбена чорба по ловджийски с бекон и сметана

Нарязаните на парченца гъби и ситно нарязаният лук се изпържват в олиото.

Тайландска супа с тофу, гъби печурки и соеви кълнове

Прибавят се гъбите, тофуто и ситно нарязаният лук и супата ври, докато соевото сирене омекне.

Ирландска закуска с наденички, яйца, гъби и царевица

Гъбите се нарязват на дребно, бланшират се в гореща подсолена вода и се отцеждат.

Вкусни солени палачинки с плънка от шунка, гъби, сирене и зелени аспержи печени на фурна

Половината от маслото се загрява в тиган и в него се задушават обелените и нарязани аспержи, гъбите, лукът заедно с мащерката, докато течността от зеленчуците се изпари.

Сос за спагети, макарони, пене или друга паста с телешка кайма, гъби, сметана и жълтъци

Месото се връща при гъбите.

Руло Стефани с гъбен сос и картофено пюре на фурна

Приготвя си гъбения сос, като накълцаните гъби и чесън се запържват в загрято масло.

Картофена запеканка с карначета и гъби печурки на фурна

Лукът се нарязва на полумесеци, а гъбите на ивици.

Китайски спагети / нудели с пиле по китайски с хрупкави зеленчуци - моркови, чушки и зеле

Пилешкото месо се нарязва на ленти и се запържва в сгорещено олио за две минути....След това се слага царевицата и по желание други зеленчуци като грах или гъби.

Лазаня Карбонара с гъби печурки, шунка, бяло вино, чесън и кашкавал

В тиган, с малко мазнина, се запържван нарязаните на дребно лук, чесън, гъби и шунка.

Запеканка с гъби печурки, лук, червени чушки и луканкова наденица

Към него се добавят нарязаните гъби и нарязаната наденица.

Печени свински вратни пържоли на фурна в гювеч с печени чушки, патладжани, гъби и топено сирене

Лукът се нарязва на шайби и се задушава в маслото за няколко минути...

Зеленчуков киш с шунка, гъби, броколи, яйца и сметана

Шунката се нарязва на кубчета, гъбите - на полумесеци и заедно с броколите се изсипват върху разточеното тесто.

Пълнена кокошка с ориз, гъби и бекон върху кисело зеле

Когато зеленчуците омекнат и беконът се запържи, се добавят гъбите, оризът, черен и червен пипер.

Коледна цяла патица с плънка от ориз, пушен колбас и круши върху прясно зеле печена на фурна

Печен пълнен заек с ориз, гъби и спанак на фурна

Налива се 100 мл бульон и се слагат нарязаните гъби и маслото.

Огретен с картофи, шунка (или бекон), праз лук, гъби, топено сирене и сметана

Натрошава се гъбеният бульон и картофите се варят 10 минути.

Печен телешки черен дроб с бекон и гъби в глинен гювеч или гърне на фурна

Когато поомекне, се прибавят почистените и нарязани на ивички гъби и лимоновия сок и задушаването продължава, докато и гъбите поомекнат.

Кайма със зеленчуци (патладжан, гъби, моркови, праз лук) и картофено пюре в гърне

Каймата се смесва с праза, целината, морковите, гъбите, патладжана и магданоза и се овкусява с черен пипер и сол....Гърнето се намазва с краве масло и се слага на дъното картофеното пюре, а върху него сместа от месо и зеленчуци.

Печен шпикован заден свински джолан с кожа и картофи в глинен гювеч

Месото се натрива от всички страни със сол и червен пипер и се намазва със зехтин Оставя се да престои за около 4 часа....След това се слагат измитите гъби и ястието се оставя да се пече още 40 минути под капак.